Artimųjų Rytų ir Šiaurės Afrikos virtuvės receptai
Sveiki Artimųjų Rytų ir Šiaurės Afrikos virtuvės receptai (32) su kiekvienos porcijos kalorijomis ir makroelementais.
Virtuvė
AmerikietiškaTurkiškaIndiška ir Pietų AzijosMeksikietiškaArtimųjų Rytų ir Šiaurės AfrikosKiniškaItališkaJaponiškaKorėjietiškaLotynų Amerikos ir KaribųAfrikietiškaPrancūziškaIspaniška ir portugališkaVietnamietiškaIndonezietiška ir malaizietiškaBritiška ir airiškaTailandietiškaGraikiškaTarptautinėRytų EuroposViduržemio jūrosPietryčių AzijosEuropietiška
Ash reshteh (persiška makaronų, pupelių ir žolelių sriuba)359 kcal · 18 g baltymų90 min.
Baba ganuš110 kcal · 3 g baltymų55 min.
Balela (avinžirnių ir juodųjų pupelių salotos)211 kcal · 9 g baltymų15 min.
Bisara (marokietiška pupų sriuba)327 kcal · 20 g baltymų70 min.
Fatušas218 kcal · 6 g baltymų30 min.
Ful medames201 kcal · 10 g baltymų22 min.
Harira281 kcal · 22 g baltymų90 min.
Košari603 kcal · 24 g baltymų65 min.
Libaniškas baklažanų, avinžirnių ir pomidorų troškinys236 kcal · 8 g baltymų65 min.
Manakish299 kcal · 7 g baltymų105 min.
Mirza Ghasemi182 kcal · 8 g baltymų60 min.
Mudžadara479 kcal · 17 g baltymų60 min.
Muhallebi (pieno pudingas su rožių vandeniu)178 kcal · 7 g baltymų22 min.
Muhammara154 kcal · 4 g baltymų45 min.
Sajadija532 kcal · 34 g baltymų75 min.
Tabulė147 kcal · 4 g baltymų35 min.
Žuvies tadžinas su čermula316 kcal · 31 g baltymų65 min.
Chraime (sefardų aštri žuvis pomidorų padaže)248 kcal · 30 g baltymų40 min.
Datulės, įdarytos migdolų sviestu196 kcal · 3 g baltymų15 min.
Ėrienos tadžinas su abrikosais ir avinžirniais445 kcal · 41 g baltymų130 min.
Humusas su daržovių lazdelėmis192 kcal · 7 g baltymų20 min.
Kashk-e bademjan – persiškas baklažanų užtepas su kašku195 kcal · 4 g baltymų60 min.
Marokietiškas daržovių tadžinas256 kcal · 8 g baltymų65 min.
Marokietiškas kuskusas su septyniomis daržovėmis411 kcal · 15 g baltymų70 min.