Mellemøstlige og nordafrikanske opskrifter
32 sunde mellemøstlige og nordafrikanske opskrifter med kalorier og makroer for hver portion.
Køkken
Ash reshteh (persisk suppe med nudler, bønner og krydderurter)359 kcal · 18 g protein90 min.
Baba ganoush110 kcal · 3 g protein55 min.
Balela (salat med kikærter og sorte bønner)211 kcal · 9 g protein15 min.
Bissara (marokkansk suppe af hestebønner)327 kcal · 20 g protein70 min.
Fattoush218 kcal · 6 g protein30 min.
Fisketagine med chermoula316 kcal · 31 g protein65 min.
Ful medames201 kcal · 10 g protein22 min.
Harira281 kcal · 22 g protein90 min.
Koshari603 kcal · 24 g protein65 min.
Libanesisk gryde med aubergine, kikærter og tomat236 kcal · 8 g protein65 min.
Manakish299 kcal · 7 g protein105 min.
Mirza ghasemi182 kcal · 8 g protein60 min.
Muhallebi (mælkebudding med rosenvand)178 kcal · 7 g protein22 min.
Muhammara154 kcal · 4 g protein45 min.
Mujaddara479 kcal · 17 g protein60 min.
Sayadieh532 kcal · 34 g protein75 min.
Tabbouleh147 kcal · 4 g protein35 min.
Bowl med bagte falafler644 kcal · 28 g protein55 min.
Chraime (sefardisk krydret fisk i tomatsauce)248 kcal · 30 g protein40 min.
Dadler fyldt med mandelsmør196 kcal · 3 g protein15 min.
Hummus med grøntsagsstave192 kcal · 7 g protein20 min.
Kashk-e bademjan – persisk auberginedip med kashk195 kcal · 4 g protein60 min.
Kylling-kabsa562 kcal · 38 g protein80 min.
Kylling-shawarma-bowl462 kcal · 46 g protein70 min.