Kuchnia bliskowschodnia i północnoafrykańska – przepisy
Zdrowe przepisy kuchni bliskowschodniej i północnoafrykańskiej (32) z kaloriami i makroskładnikami dla każdej porcji.
Kuchnia
AmerykańskaTureckaIndyjska i południowoazjatyckaMeksykańskaBliskowschodnia i północnoafrykańskaChińskaWłoskaJapońskaKoreańskaLatynoamerykańska i karaibskaAfrykańskaFrancuskaHiszpańska i portugalskaWietnamskaIndonezyjska i malezyjskaBrytyjska i irlandzkaTajskaGreckaMiędzynarodowaWschodnioeuropejskaŚródziemnomorskaAzja Południowo-WschodniaEuropejska
Asz reszte (perska zupa z makaronem, fasolą i ziołami)359 kcal · 18 g białka90 min
Baba ghanoush110 kcal · 3 g białka55 min
Balela (sałatka z ciecierzycy i czarnej fasoli)211 kcal · 9 g białka15 min
Bissara (marokańska zupa z bobu)327 kcal · 20 g białka70 min
Fattoush218 kcal · 6 g białka30 min
Ful medames201 kcal · 10 g białka22 min
Harira281 kcal · 22 g białka90 min
Koshari603 kcal · 24 g białka65 min
Libański gulasz z bakłażana, ciecierzycy i pomidorów236 kcal · 8 g białka65 min
Manakisz299 kcal · 7 g białka105 min
Mirza ghasemi182 kcal · 8 g białka60 min
Mudżaddara479 kcal · 17 g białka60 min
Muhallebi (pudding mleczny z wodą różaną)178 kcal · 7 g białka22 min
Muhammara154 kcal · 4 g białka45 min
Sajadija532 kcal · 34 g białka75 min
Tabbouleh147 kcal · 4 g białka35 min
Tadżin rybny z czermulą316 kcal · 31 g białka65 min
Chraime (sefardyjska pikantna ryba w sosie pomidorowym)248 kcal · 30 g białka40 min
Daktyle nadziewane masłem migdałowym196 kcal · 3 g białka15 min
Hummus z warzywnymi słupkami192 kcal · 7 g białka20 min
Kabsa z kurczakiem562 kcal · 38 g białka80 min
Kashke bademjan – perska pasta z bakłażana z kaszkiem195 kcal · 4 g białka60 min
Marokański kuskus z siedmioma warzywami411 kcal · 15 g białka70 min
Marokański tagine warzywny256 kcal · 8 g białka65 min