کاب سلاد

متبادل

• تصویر جیسے سی فوڈ ورژن کے لیے چکن کی جگہ چھلے ہوئے پکے جھینگے استعمال کریں۔
• اگر آپ ہلکی کھٹاس پسند کرتے ہیں تو بلیو چیز کی جگہ چورا کیا ہوا فیٹا یا بکری کا پنیر استعمال کریں۔
• بیکن نکال دیں اور کرکراہٹ اور ذائقے کے لیے مزید ایواکاڈو یا بھنے ہوئے سورج مکھی کے بیج ڈالیں۔
• اگر رومین لیٹس نہ ملے تو اس کی جگہ آئس برگ، لٹل جیم یا کرکرے لیٹس اور بے بی پالک کا مکسچر استعمال کریں۔

محفوظ کرنا

بچا ہوا سلاد 2 گھنٹے کے اندر فریج میں رکھ دیں، بہتر ہے کہ لیٹس، ایواکاڈو اور ڈریسنگ الگ الگ رکھیں، اور پکا ہوا چکن اور انڈے 3 سے 4 دن میں کھا لیں۔ ڈریسنگ ملا سلاد گیلا ہو جاتا ہے اور کٹا ہوا ایواکاڈو کالا پڑ جاتا ہے، اس لیے تیار سلاد تازہ کھانا بہتر ہے اور اسے فریز نہ کریں۔

پہلے سے تیاری

انڈے ابال کر چھیل لیں، چکن پکا کر ٹکڑوں میں کاٹ لیں، بیکن کرکرا کر لیں اور ڈریسنگ 3 دن پہلے تک تیار کر لیں، اور ہر چیز ڈھک کر فریج میں رکھیں۔ رومین لیٹس اور ٹماٹر چند گھنٹے پہلے کاٹیں، اور ایواکاڈو کاٹ کر سلاد پیش کرنے سے بالکل پہلے تیار کریں۔