عالمي · وجبة خفيفة · فطور
كرات الطاقة
Energy Balls
قطع طرية بدون خبز مصنوعة من الشوفان والتمر الحلو واللوز المقرمش مع لمسة من الكاكاو. وجبة خفيفة عملية تأخذها معك أينما ذهبت، بحلاوة طبيعية وطاقة تدوم.
- التحضير
- 35 د
- الطهي
- بدون طهي
- الإجمالي
- 35 د
- عدد الحصص
- 8
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 57% · الدهون 33% · البروتين 10%
سجّلها في BerryFit وشاهد كيف تتناسب مع هدفك اليومي. حمّل التطبيق ›
المكونات
عدد الحصص: 8- 12 حبة كبيرة200 غتمر مجهول منزوع النوى
- 1 كوب90 غشوفان
- 1/2 كوب70 غلوز نيء
- 2 ملعقة كبيرةزبدة فول سوداني طبيعية
- 1 ملعقة كبيرةبذور الشيا
- 2 ملعقة كبيرةمسحوق كاكاو غير محلى
- 1 ملعقة صغيرةخلاصة الفانيليا
- رشة واحدةملح
- 1 إلى 2 ملعقة كبيرةماء
- 3 ملاعق كبيرةجوز هند مبشور غير محلى، للتغليف (اختياري)
طريقة التحضير
- 1
ضع اللوز والشوفان في محضّرة الطعام واطحنهما بضغطات متقطعة حتى يصبحا مجروشين.
- 2
أضف التمر منزوع النوى وزبدة الفول السوداني وبذور الشيا والكاكاو والفانيليا والملح.
- 3
اخلط حتى يتماسك الخليط ويصبح عجينة لزجة.
- 4
إذا كانت العجينة جافة جدًا ولا تتماسك، أضف الماء تدريجيًا واخلط مجددًا.
- 5
خذ ملعقة كبيرة مسطحة من العجينة في كل مرة وشكّل 16 كرة بيدين مبللتين قليلًا.
- 6
دحرج الكرات في جوز الهند المبشور إذا كنت تستخدمه.
- 7
ضع الكرات في صينية وبرّدها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك.
- 8
احفظها في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
البدائل والتخزين والتحضير المسبق
البدائل
- استخدم شوفانًا يحمل علامة «خالٍ من الغلوتين» معتمدة لتصبح الكرات خالية من الغلوتين، فجميع المكونات الأخرى خالية منه بطبيعتها.
- استبدل زبدة الفول السوداني بزبدة بذور دوار الشمس، واللوز ببذور اليقطين لتصبح خالية من المكسرات، مع العلم أن جوز الهند قد يظل مشكلة لبعض أنواع الحساسية.
- استبدل اللوز بالكاجو أو عين الجمل إن كان هذا ما لديك في الخزانة.
- يمكنك تغليف الكرات بمزيد من مسحوق الكاكاو أو بالمكسرات المفرومة ناعمًا بدلًا من جوز الهند إن كنت تفضّل ذلك.
التخزين
احفظ الكرات في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. كما يمكن تجميدها جيدًا لمدة تصل إلى نحو 3 أشهر؛ اتركها لتذوب في الثلاجة أو لبضع دقائق في درجة حرارة الغرفة قبل تناولها.
التحضير المسبق
حضّر دفعة كاملة في عطلة نهاية الأسبوع واحفظها مبرّدة، مقسّمة إلى حصص من كرتين، لوجبات خفيفة سريعة طوال الأسبوع. ويمكنك أيضًا فرم الشوفان واللوز مسبقًا وحفظهما في برطمان محكم حتى يحين وقت الخلط.
القيم الغذائية خاصة بالوصفة كما هي مكتوبة.
سجّلها في BerryFit
سجّل كرات الطاقة بلمسة واحدة وشاهد كيف تتناسب مع سعراتك المتبقية اليوم.
أو اطلب من Coach Berry تعديلها
مسببات الحساسية والقيم الغذائية
تحتوي على: الغلوتينالمكسراتالفول السوداني
راجع ملصقات المكونات المعبأة للتحقق من مسببات الحساسية ومدى ملاءمتها لنظامك الغذائي.
القيم الغذائية الكاملة
| لكل حصة (55 غ) | لكل 100 غ | |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 198 سعرة | 360 سعرة |
| البروتين | 5.2 غ | 9.5 غ |
| الكربوهيدرات | 30.7 غ | 55.8 غ |
| منها سكريات | 17.5 غ | 31.8 غ |
| الألياف | 3.9 غ | 7.1 غ |
| الدهون | 7.8 غ | 14.2 غ |
| منها مشبعة | 0.9 غ | 1.6 غ |
| الصوديوم | 26 ملغ | 47 ملغ |
القيم الغذائية محسوبة من بيانات USDA FoodData Central وقد تختلف عمّا تطهوه.
