Kansainvälinen · Välipala · Aamiainen
Energiapallot
Energy Balls
Pehmeitä, paistamattomia palloja kaurahiutaleista, makeista taateleista, rapeista manteleista ja ripauksesta kaakaota. Kätevä välipala mukaan napattavaksi – luonnollista makeutta ja pitkäkestoista energiaa.
- Valmistelu
- 35 min
- Kypsennys
- Ei kypsennystä
- Yhteensä
- 35 min
- Annoksia
- 8
Energian lähteet: Hiilihydraatit 57% · Rasva 33% · Proteiini 10%
Kirjaa se BerryFitiin ja katso, miten se sopii omaan päivätavoitteeseesi. Lataa sovellus ›
Ainekset
8 annokseen- 12 isoa200 gMedjool-taatelit, kivettöminä
- 1 kuppi90 gKaurahiutaleet
- 1/2 kuppia70 gPaahtamattomat mantelit
- 2 rkl32 gMaustamaton maapähkinävoi
- 1 rkl12 gChiansiemenet
- 2 rkl10 gMakeuttamaton kaakaojauhe
- 1 tlVaniljauute
- 1 hyppysellinenSuola
- 1–2 rkl20 gVesi
- 3 rkl15 gMakeuttamaton kookoshiutale, pyörittelyyn (valinnainen)
Valmistus
- 1
Laita mantelit ja kaurahiutaleet monitoimikoneeseen ja jauha sykäyksittäin karkeaksi rouheeksi.
- 2
Lisää kivettömät taatelit, maapähkinävoi, chiansiemenet, kaakaojauhe, vanilja ja suola.
- 3
Sekoita, kunnes seos paakkuuntuu tahmeaksi taikinaksi.
- 4
Jos taikina on liian kuivaa pysyäkseen koossa, lisää vettä vähitellen ja sekoita uudelleen.
- 5
Ota taikinaa tasaisia ruokalusikallisia ja pyöritä kevyesti kostutetuin käsin 16 palloksi.
- 6
Pyörittele pallot halutessasi kookoshiutaleissa.
- 7
Nosta pallot tarjottimelle ja jäähdytä jääkaapissa 15 minuuttia, jotta ne kiinteytyvät.
- 8
Säilytä ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään viikon.
Vaihtoehdot, säilytys ja ennakkoon valmistus
Vaihtoehdot
- Gluteenittomia palloja varten käytä sertifioidusti gluteenittomia kaurahiutaleita – kaikki muut ainekset ovat luonnostaan gluteenittomia.
- Pähkinättömään versioon vaihda maapähkinävoi auringonkukansiemenvoihin ja mantelit kurpitsansiemeniin. Huomaa kuitenkin, että kookos voi edelleen olla ongelma joillekin allergisille.
- Korvaa mantelit cashew- tai saksanpähkinöillä, jos niitä sattuu olemaan kaapissa.
- Halutessasi voit pyöritellä pallot kookoksen sijaan ylimääräisessä kaakaojauheessa tai hienoksi hakatuissa pähkinöissä.
Säilytys
Säilytä pallot ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään viikon. Ne sopivat hyvin myös pakastettaviksi noin 3 kuukaudeksi; anna sulaa jääkaapissa tai muutama minuutti huoneenlämmössä ennen syömistä.
Ennakkoon valmistus
Pyörittele koko satsi viikonloppuna ja säilytä pallot kylmässä kahden pallon annoksiin jaettuina, niin sinulla on nopeita välipaloja koko viikoksi. Voit myös jauhaa kaurahiutaleet ja mantelit etukäteen ja säilyttää ne suljetussa purkissa, kunnes olet valmis sekoittamaan.
Ravintoarvot koskevat reseptiä sellaisenaan.
Kirjaa tämä BerryFitiin
Kirjaa Energiapallot yhdellä napautuksella ja katso, miten se sopii tämän päivän jäljellä oleviin kaloreihisi.
Tai pyydä Coach Berryä muokkaamaan sitä
Allergeenit ja ravintoarvot
Sisältää: GluteeniPähkinätMaapähkinä
Tarkista pakattujen ainesten pakkausmerkinnät allergeenien ja ruokavaliosi sopivuuden osalta.
Kaikki ravintoarvot
| Per annos (55 g) | Per 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorit | 198 kcal | 360 kcal |
| Proteiini | 5,2 g | 9,5 g |
| Hiilihydraatit | 30,7 g | 55,8 g |
| josta sokereita | 17,5 g | 31,8 g |
| Kuitu | 3,9 g | 7,1 g |
| Rasva | 7,8 g | 14,2 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,9 g | 1,6 g |
| Natrium | 26 mg | 47 mg |
Ravintoarvot on laskettu USDA FoodData Central -tietokannan avulla, ja ne voivat poiketa itse valmistamastasi.
