Međunarodna · Međuobrok · Doručak
Energetske kuglice
Energy Balls
Mekane zalogajčiće bez pečenja od zobenih pahuljica, slatkih datulja, hrskavih badema i malo kakaa. Praktičan su međuobrok za van, prirodno slatki i daju dugotrajnu energiju.
- Priprema
- 35 min
- Kuhanje
- Bez kuhanja
- Ukupno
- 35 min
- Porcije
- 8
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 57% · Masti 33% · Proteini 10%
Zabilježi ga u BerryFitu i vidi kako se uklapa u tvoj dnevni cilj. Preuzmi aplikaciju ›
Sastojci
Porcije: 8- 12 velikih200 gMedjool datulje bez koštica
- 1 šalica90 gZobene pahuljice
- 1/2 šalice70 gSirovi bademi
- 2 žlice32 gPrirodni maslac od kikirikija
- 1 žlica12 gChia sjemenke
- 2 žlice10 gNezaslađeni kakao prah
- 1 žličicaEkstrakt vanilije
- 1 prstohvatSol
- 1 do 2 žlice20 gVoda
- 3 žlice15 gNezaslađeni kokosov brašno, za uvaljavanje (po želji)
Priprema
- 1
Stavite bademe i zobene pahuljice u multipraktik i kratko miksajte dok se grubo ne usitne.
- 2
Dodajte datulje bez koštica, maslac od kikirikija, chia sjemenke, kakao, vaniliju i sol.
- 3
Miksajte dok se smjesa ne poveže u ljepljivo tijesto.
- 4
Ako je tijesto presuho da drži oblik, postupno dodajte vodu i ponovno kratko miksajte.
- 5
Uzimajte poravnate žlice tijesta i blago vlažnim rukama oblikujte 16 kuglica.
- 6
Po želji uvaljajte kuglice u kokosovo brašno.
- 7
Složite ih na pladanj i ohladite u hladnjaku 15 minuta da se stvrdnu.
- 8
Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do tjedan dana.
Zamjene, čuvanje i priprema unaprijed
Zamjene
- Za kuglice bez glutena koristite zobene pahuljice s oznakom certificirano bez glutena, jer su svi ostali sastojci prirodno bez glutena.
- Za verziju bez orašastih plodova zamijenite maslac od kikirikija maslacem od suncokretovih sjemenki, a bademe bundevinim sjemenkama, no kokos i dalje može smetati kod nekih alergija.
- Umjesto badema upotrijebite indijske oraščiće ili orahe ako ih imate u smočnici.
- Ako želite, kuglice uvaljajte u dodatni kakao prah ili sitno sjeckane orašaste plodove umjesto u kokos.
Čuvanje
Kuglice čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do tjedan dana. Mogu se i zamrznuti, do otprilike 3 mjeseca; prije jela ih odmrznite u hladnjaku ili nekoliko minuta na sobnoj temperaturi.
Priprema unaprijed
Vikendom napravite cijelu turu i držite je u hladnjaku, podijeljenu po dvije kuglice, za brze međuobroke tijekom tjedna. Zobene pahuljice i bademe možete i unaprijed usitniti te ih čuvati u zatvorenoj staklenci dok ne budete spremni za miksanje.
Nutritivne vrijednosti odnose se na recept kako je napisan.
Zabilježi ovo u BerryFitu
Zabilježi Energetske kuglice jednim dodirom i vidi kako se uklapa u tvoje preostale kalorije za danas.
Ili zamoli Coach Berryja da ga prilagodi
Alergeni i nutritivne vrijednosti
Sadrži: GlutenOrašasti plodoviKikiriki
Provjeri deklaracije pakiranih sastojaka zbog alergena i prikladnosti za tvoju prehranu.
Sve nutritivne vrijednosti
| Po porciji (55 g) | Na 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorije | 198 kcal | 360 kcal |
| Proteini | 5,2 g | 9,5 g |
| Ugljikohidrati | 30,7 g | 55,8 g |
| od čega šećeri | 17,5 g | 31,8 g |
| Vlakna | 3,9 g | 7,1 g |
| Masti | 7,8 g | 14,2 g |
| od čega zasićene | 0,9 g | 1,6 g |
| Natrij | 26 mg | 47 mg |
Nutritivne vrijednosti izračunate su iz podataka USDA FoodData Central i mogu se razlikovati od onoga što skuhaš.
