القيم الغذائية · الفواكه
السعرات الحرارية في جوز الهند
يحتوي لبّ جوز الهند النيء على 354 سعرة حرارية لكل 100 غ، ويحتوي كوب واحد من جوز الهند المبشور (80 غ) على 283 سعرة. وتأتي معظم هذه السعرات من الدهون، إذ يحتوي على 33.5 غ من الدهون لكل 100 غ مقابل 15.2 غ من الكربوهيدرات و3.3 غ من البروتين.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 16% · الدهون 80% · البروتين 4%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 354 سعرة | 3.3 غ | 15.2 غ | 33.5 غ |
| 1 كوب، مبشور | 80 غ | 283 سعرة | 2.7 غ | 12.2 غ | 26.8 غ |
| 1 قطعة (2" × 2" × 1/2") | 45 غ | 159 سعرة | 1.5 غ | 6.9 غ | 15.1 غ |
| 1 ثمرة جوز هند متوسطة | 397 غ | 1,405 سعرة | 13.2 غ | 60.5 غ | 133 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 354 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 3.3 غ |
| الكربوهيدرات | 15.2 غ |
| منها سكريات | 6.2 غ |
| الألياف | 9 غ |
| الدهون | 33.5 غ |
| منها مشبعة | 29.7 غ |
| الصوديوم | 20 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- فقد جوز الهند المجفف أو المطحون معظم مائه، لذا يحتوي كل غرام منه على سعرات أكثر من لبّ جوز الهند الطازج.
- يحتوي جوز الهند المبشور المحلّى على سكر مضاف، مما يرفع سعراته مقارنة باللبّ العادي.
- يضيف تحميص جوز الهند بالزيت أو الزبدة سعرات تلك الدهون، بينما يقتصر التحميص الجاف في الغالب على إزالة الماء.
- يختلف ماء جوز الهند وحليبه وكريمته اختلافًا كبيرًا عن اللبّ، وينبغي تسجيل كل منها على حدة.
نصائح لتسجيله بدقة
- زِن لبّ جوز الهند الطازج بميزان المطبخ بدلًا من تقدير القطع، فأحجامها تتفاوت كثيرًا والكمية الصغيرة منه تحمل سعرات كثيرة.
- اختر الإدخال المطابق لما تتناوله: لبّ نيء أو مجفف أو مبشور محلّى، لأن السعرات تختلف بينها.
- إذا استخدمت جوز الهند إضافةً فوق الشوفان أو الزبادي أو الحلويات، فسجّله عنصرًا مستقلًا في BerryFit حتى لا تفوتك السعرات الإضافية.
سجّل جوز الهند في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن جوز الهند في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في قطعة من جوز الهند؟
تحتوي قطعة من جوز الهند النيء بقياس 2" × 2" × 1/2" تقريبًا (45 غ) على 159 سعرة حرارية، مع 15.1 غ من الدهون و6.9 غ من الكربوهيدرات و1.5 غ من البروتين.
كم سعرة حرارية في ثمرة جوز هند كاملة؟
يحتوي لبّ ثمرة جوز هند متوسطة واحدة (397 غ) على 1405 سعرة حرارية و133 غ من الدهون. ويشمل ذلك اللبّ فقط دون ماء جوز الهند الموجود بداخلها.
هل جوز الهند غني بالدهون أم بالكربوهيدرات؟
لبّ جوز الهند مصدر للدهون أساسًا، إذ يحتوي على 33.5 غ من الدهون لكل 100 غ. ويحتوي على 15.2 غ من الكربوهيدرات لكل 100 غ، منها 9 غ ألياف و6.2 غ سكر.
هل يحتوي جوز الهند على سعرات أكثر من الفواكه المجففة؟
يحتوي لبّ جوز الهند النيء على 354 سعرة لكل 100 غ، وهو أعلى من التمر (282 سعرة) والزبيب (299 سعرة) لكل 100 غ. والفرق أن سعرات جوز الهند تأتي معظمها من الدهون، بينما تأتي سعرات الفواكه المجففة معظمها من السكر.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Nuts, coconut meat, raw، FDC ID 170169)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
