Международна · Снек · закуска
Енергийни топчета
Energy Balls
Меки хапки без печене от овесени ядки, сладки фурми, хрупкави бадеми и малко какао. Удобна закуска за из път с естествена сладост и трайна енергия.
- Подготовка
- 35 мин
- Готвене
- Без готвене
- Общо
- 35 мин
- Порции
- 8
Калориите идват от: Въглехидрати 57% · Мазнини 33% · Протеини 10%
Запиши го в BerryFit и виж как се вписва в твоята дневна цел. Изтегли приложението ›
Съставки
За 8 порции- 12 големиФурми Меджул, без костилки
- 1 чаша90 гОвесени ядки
- 1/2 чаша70 гСурови бадеми
- 2 с.л.32 гНатурално фъстъчено масло
- 1 с.л.12 гСемена от чия
- 2 с.л.10 гКакао на прах без захар
- 1 ч.л.Ванилов екстракт
- 1 щипкаСол
- 1 до 2 с.л.20 гВода
- 3 с.л.15 гНеподсладени кокосови стърготини, за овалване (по желание)
Начин на приготвяне
- 1
Сложете бадемите и овесените ядки в кухненски робот и пулсирайте, докато се смелят на едро.
- 2
Добавете фурмите, фъстъченото масло, семената от чия, какаото, ванилията и солта.
- 3
Пасирайте, докато сместа се слепи в лепкаво тесто.
- 4
Ако тестото е твърде сухо и не държи формата си, добавете водата постепенно и пулсирайте отново.
- 5
Загребвайте по една равна супена лъжица тесто и с леко навлажнени ръце оформете 16 топчета.
- 6
Овалайте топчетата в кокосовите стърготини, ако използвате.
- 7
Наредете ги в табла и ги охладете в хладилника за 15 минути, за да стегнат.
- 8
Съхранявайте в херметична кутия в хладилника до една седмица.
Замени, съхранение и предварителна подготовка
Замени
- Използвайте овесени ядки с маркировка „сертифицирано без глутен“, за да станат топчетата безглутенови – всички останали съставки са естествено без глутен.
- Заменете фъстъченото масло с масло от слънчогледови семки, а бадемите – с тиквени семки, за да са без ядки; имайте предвид, че кокосът все пак може да е проблем при някои алергии.
- Заменете бадемите с кашу или орехи, ако това имате в шкафа.
- Ако предпочитате, овалйте топчетата в още какао на прах или в ситно нарязани ядки вместо в кокос.
Съхранение
Съхранявайте топчетата в херметична кутия в хладилника до една седмица. Те се замразяват добре до около 3 месеца; размразете ги в хладилника или за няколко минути на стайна температура преди консумация.
Предварителна подготовка
Направете цяла порция през уикенда и ги дръжте охладени, разпределени по две, за бързи закуски през седмицата. Можете също предварително да смелите овесените ядки и бадемите и да ги съхранявате в затворен буркан, докато дойде време за блендиране.
Хранителните стойности са за рецептата в оригиналния ѝ вид.
Запиши го в BerryFit
Запиши „Енергийни топчета“ с едно докосване и виж как се вписва в оставащите ти калории за деня.
Или помоли Coach Berry да я промени
Алергени и хранителни стойности
Съдържа: ГлутенЯдкиФъстъци
Проверявай етикетите на пакетираните продукти за алергени и съответствие с твоя режим на хранене.
Пълни хранителни стойности
| На порция (55 г) | На 100 г | |
|---|---|---|
| Калории | 198 ккал | 360 ккал |
| Протеини | 5,2 г | 9,5 г |
| Въглехидрати | 30,7 г | 55,8 г |
| от които захари | 17,5 г | 31,8 г |
| Фибри | 3,9 г | 7,1 г |
| Мазнини | 7,8 г | 14,2 г |
| от които наситени | 0,9 г | 1,6 г |
| Натрий | 26 мг | 47 мг |
Хранителните стойности са изчислени по данни от USDA FoodData Central и може да се различават от приготвеното от теб.
