Mednarodna · Prigrizek · Zajtrk
Energijske kroglice
Energy Balls
Mehki grižljaji brez peke iz ovsenih kosmičev, sladkih dateljev, hrustljavih mandljev in kančka kakava. So priročen prigrizek za na pot z naravno sladkobo in dolgotrajno energijo.
- Priprava
- 35 min
- Kuhanje
- Brez kuhanja
- Skupaj
- 35 min
- Porcije
- 8
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 57% · Maščobe 33% · Beljakovine 10%
Beleži ga v BerryFit in poglej, kako se ujema s tvojim dnevnim ciljem. Prenesi aplikacijo ›
Sestavine
Število porcij: 8- 12 velikih200 gDatlji Medjool, brez koščic
- 1 skodelica90 gOvseni kosmiči
- 1/2 skodelice70 gSurovi mandlji
- 2 žlici32 gNaravno arašidovo maslo
- 1 žlica12 gChia semena
- 2 žlici10 gNesladkan kakav v prahu
- 1 žličkaVanilijev ekstrakt
- 1 ščepecSol
- 1 do 2 žlici20 gVoda
- 3 žlice15 gNesladkana kokosova moka, za valjanje (po želji)
Postopek
- 1
Mandlje in ovsene kosmiče stresite v sekljalnik in jih s kratkimi sunki grobo zmeljite.
- 2
Dodajte datlje brez koščic, arašidovo maslo, chia semena, kakav, vanilijo in sol.
- 3
Mešajte, dokler se zmes ne poveže v lepljivo testo.
- 4
Če je testo presuho in ne drži oblike, postopoma dodajajte vodo in ponovno premešajte s kratkimi sunki.
- 5
Zajemajte poravnane žlice testa in z rahlo navlaženimi rokami oblikujte 16 kroglic.
- 6
Po želji kroglice povaljajte v kokosovi moki.
- 7
Položite jih na pladenj in jih za 15 minut postavite v hladilnik, da se strdijo.
- 8
Hranite jih v nepredušni posodi v hladilniku do enega tedna.
Zamenjave, shranjevanje in vnaprejšnja priprava
Zamenjave
- Za kroglice brez glutena uporabite ovsene kosmiče z oznako certificirano brez glutena, saj so vse druge sestavine naravno brez glutena.
- Za različico brez oreščkov arašidovo maslo zamenjajte z maslom iz sončničnih semen, mandlje pa z bučnimi semeni; kokos je lahko pri nekaterih alergijah še vedno težava.
- Mandlje lahko nadomestite z indijskimi ali navadnimi orehi, če jih imate v shrambi.
- Če želite, kroglice namesto v kokosu povaljajte v dodatnem kakavu v prahu ali drobno sesekljanih oreščkih.
Shranjevanje
Kroglice hranite v nepredušni posodi v hladilniku do enega tedna. Lepo jih lahko tudi zamrznete, za približno 3 mesece; pred uživanjem jih odtajajte v hladilniku ali nekaj minut pri sobni temperaturi.
Vnaprejšnja priprava
Čez vikend pripravite celo serijo in jo hranite na hladnem, razdeljeno po dve kroglici, za hitre prigrizke med tednom. Ovsene kosmiče in mandlje lahko tudi vnaprej zmeljete in jih hranite v zaprtem kozarcu, dokler ne boste pripravljeni na mešanje.
Hranilne vrednosti veljajo za recept, kot je zapisan.
Beleži to v BerryFit
Zabeleži Energijske kroglice z enim dotikom in poglej, kako se ujema s preostalimi kalorijami za danes.
Ali pa prosi Coach Berry, naj ga prilagodi
Alergeni in hranilne vrednosti
Vsebuje: GlutenOreškiArašidi
Na deklaracijah pakiranih sestavin preveri alergene in primernost za tvojo prehrano.
Vse hranilne vrednosti
| Na porcijo (55 g) | Na 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorije | 198 kcal | 360 kcal |
| Beljakovine | 5,2 g | 9,5 g |
| Ogljikovi hidrati | 30,7 g | 55,8 g |
| od tega sladkorji | 17,5 g | 31,8 g |
| Vlaknine | 3,9 g | 7,1 g |
| Maščobe | 7,8 g | 14,2 g |
| od tega nasičene | 0,9 g | 1,6 g |
| Natrij | 26 mg | 47 mg |
Hranilne vrednosti so izračunane iz podatkov USDA FoodData Central in se lahko razlikujejo od tega, kar skuhaš.
