Dünya mutfağı · Atıştırmalık · Kahvaltı
Enerji Topları
Energy Balls
Yulaf, tatlı hurma, çıtır badem ve bir tutam kakaodan hazırlanan, pişirme gerektirmeyen yumuşacık lokmalar. Doğal tatlılığı ve uzun süreli enerjisiyle yanınıza alabileceğiniz pratik bir atıştırmalık.
- Hazırlık
- 35 dk
- Pişirme
- Pişirme yok
- Toplam
- 35 dk
- Porsiyon
- 8
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Yağ 33% · Protein 10%
BerryFit'te kaydet ve kendi günlük hedefine nasıl uyduğunu gör. Uygulamayı indir ›
Malzemeler
8 porsiyon için- 12 büyük200 gÇekirdeği çıkarılmış Medjool hurması
- 1 su bardağı90 gYulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı70 gÇiğ badem
- 2 yemek kaşığı32 gDoğal fıstık ezmesi
- 1 yemek kaşığı12 gChia tohumu
- 2 yemek kaşığı10 gŞekersiz kakao
- 1 çay kaşığıVanilya özütü
- 1 tutamTuz
- 1-2 yemek kaşığı20 gSu
- 3 yemek kaşığı15 gŞekersiz hindistan cevizi rendesi (bulamak için) (isteğe bağlı)
Yapılışı
- 1
Bademleri ve yulafı mutfak robotuna koyup iri çekilene kadar kesik kesik çalıştırın.
- 2
Çekirdeği çıkarılmış hurmaları, fıstık ezmesini, chia tohumunu, kakaoyu, vanilyayı ve tuzu ekleyin.
- 3
Karışım bir araya gelip yapışkan bir hamur olana kadar çekin.
- 4
Hamur şeklini tutamayacak kadar kuruysa suyu azar azar ekleyip tekrar çalıştırın.
- 5
Hamurdan silme birer yemek kaşığı alın ve hafif nemli ellerle 16 top yuvarlayın.
- 6
Kullanıyorsanız topları hindistan cevizi rendesine bulayın.
- 7
Bir tepsiye dizin ve sertleşmeleri için buzdolabında 15 dakika bekletin.
- 8
Hava almayan bir kapta buzdolabında bir haftaya kadar saklayın.
Alternatifler, saklama ve önceden hazırlama
Alternatifler
- Diğer tüm malzemeler doğal olarak glutensiz olduğundan, topları glutensiz yapmak için sertifikalı glutensiz yulaf ezmesi kullanın.
- Kuruyemişsiz bir versiyon için fıstık ezmesi yerine ayçiçeği çekirdeği ezmesi, badem yerine kabak çekirdeği kullanın; ancak hindistan cevizi bazı alerjiler için yine de sorun olabilir.
- Dolabınızda hangisi varsa, badem yerine kaju ya da ceviz kullanabilirsiniz.
- Dilerseniz topları hindistan cevizi yerine ekstra kakaoya veya ince doğranmış kuruyemişe bulayın.
Saklama
Topları hava almayan bir kapta buzdolabında 1 haftaya kadar saklayın. Dondurucuda da yaklaşık 3 aya kadar iyi dayanırlar; yemeden önce buzdolabında ya da oda sıcaklığında birkaç dakika bekleterek çözdürün.
Önceden hazırlama
Hafta sonu bütün bir parti top hazırlayın, ikişerli porsiyonlara ayırıp buzdolabında saklayın; hafta boyunca pratik atıştırmalığınız hazır olsun. Yulaf ezmesini ve bademi de önceden çekip, karıştırmaya hazır olana kadar kapalı bir kavanozda saklayabilirsiniz.
Besin değerleri tarifin yazıldığı haline göredir.
Bunu BerryFit'te takip et
Enerji Topları tarifini tek dokunuşla kaydet ve bugün kalan kalorilerine nasıl uyduğunu gör.
Ya da Coach Berry'den değiştirmesini iste
Alerjenler ve besin değerleri
İçerir: GlutenSert kabuklu yemişlerYer fıstığı
Paketli malzemelerin etiketlerini alerjenler ve diyetine uygunluk açısından kontrol et.
Tüm besin değerleri
| Porsiyon başına (55 g) | 100 g başına | |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | 360 kcal |
| Protein | 5,2 g | 9,5 g |
| Karbonhidratlar | 30,7 g | 55,8 g |
| şekerler | 17,5 g | 31,8 g |
| Lif | 3,9 g | 7,1 g |
| Yağ | 7,8 g | 14,2 g |
| doymuş yağ | 0,9 g | 1,6 g |
| Sodyum | 26 mg | 47 mg |
Besin değerleri USDA FoodData Central verilerinden hesaplanır ve senin pişirdiğinden farklı olabilir.
