Alþjóðlegt · Snarl · Morgunverður
Orkukúlur
Energy Balls
Mjúkir og seigir bitar sem þarf ekki að baka, gerðir úr haframjöli, sætum döðlum, stökkum möndlum og örlitlu kakói. Handhægt nesti til að grípa með sér, með náttúrulegri sætu og orku sem endist.
- Undirbúningur
- 35 mín.
- Eldun
- Engin eldun
- Samtals
- 35 mín.
- Skammtar
- 8
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 57% · Fita 33% · Prótein 10%
Skráðu þetta í BerryFit og sjáðu hvernig það passar við þitt daglega markmið. Sækja appið ›
Hráefni
Fyrir 8 skammta- 12 stórar200 gMedjool-döðlur, steinlausar
- 1 bolli90 gHaframjöl (grófir hafrar)
- 1/2 bolli70 gMöndlur, óristaðar
- 2 msk32 gHreint hnetusmjör
- 1 msk12 gChiafræ
- 2 msk10 gÓsætt kakóduft
- 1 tskVanilludropar
- 1 klípaSalt
- 1 til 2 msk20 gVatn
- 3 msk15 gÓsætt kókosmjöl, til að velta upp úr (valfrjálst)
Aðferð
- 1
Setjið möndlurnar og haframjölið í matvinnsluvél og púlsið þar til það er gróft malað.
- 2
Bætið steinlausu döðlunum, hnetusmjörinu, chiafræjunum, kakóduftinu, vanillunni og saltinu út í.
- 3
Blandið þar til blandan loðir saman í klístrað deig.
- 4
Ef deigið er of þurrt til að halda lögun, bætið vatninu út í smátt og smátt og púlsið aftur.
- 5
Takið sléttfullar matskeiðar af deigi og rúllið í 16 kúlur með örlítið rökum höndum.
- 6
Veltið kúlunum upp úr kókosmjölinu, ef það er notað.
- 7
Raðið á bakka og kælið í ísskáp í 15 mínútur svo þær stífni.
- 8
Geymið í loftþéttu íláti í ísskáp í allt að viku.
Staðgenglar, geymsla og undirbúningur fram í tímann
Staðgenglar
- Notaðu hafra sem eru merktir vottaðir glútenlausir til að gera kúlurnar glútenlausar, þar sem öll hin hráefnin eru glútenlaus frá náttúrunnar hendi.
- Skiptu hnetusmjörinu út fyrir sólblómafræjasmjör og möndlunum fyrir graskersfræ til að gera kúlurnar hnetulausar, en hafðu í huga að kókos getur samt valdið vanda hjá sumum með ofnæmi.
- Notaðu kasjúhnetur eða valhnetur í stað möndlanna ef það er það sem þú átt í skápnum.
- Veltu kúlunum frekar upp úr auka kakódufti eða smátt söxuðum hnetum í stað kókosmjöls ef þú vilt.
Geymsla
Geymdu kúlurnar í loftþéttu íláti í ísskáp í allt að viku. Þær má líka frysta í allt að um 3 mánuði; láttu þær þiðna í ísskáp eða í nokkrar mínútur við stofuhita áður en þær eru borðaðar.
Undirbúningur fram í tímann
Rúllaðu heila uppskrift um helgina og geymdu kúlurnar kældar, tvær og tvær saman, sem fljótlegt millimál út vikuna. Þú getur líka malað hafrana og möndlurnar fyrir fram og geymt í lokaðri krukku þar til þú ert tilbúin(n) að blanda.
Næringargildi miðast við uppskriftina eins og hún er skrifuð.
Skráðu þetta í BerryFit
Skráðu Orkukúlur með einum smelli og sjáðu hvernig það passar við hitaeiningarnar sem þú átt eftir í dag.
Eða biddu Coach Berry að breyta uppskriftinni
Ofnæmisvaldar og næringargildi
Inniheldur: GlútenHneturJarðhnetur
Lestu á umbúðir pakkaðra hráefna varðandi ofnæmisvalda og hvort þau henti þínu mataræði.
Öll næringargildi
| Í skammti (55 g) | Í 100 g | |
|---|---|---|
| Hitaeiningar | 198 kkal | 360 kkal |
| Prótein | 5,2 g | 9,5 g |
| Kolvetni | 30,7 g | 55,8 g |
| þar af sykur | 17,5 g | 31,8 g |
| Trefjar | 3,9 g | 7,1 g |
| Fita | 7,8 g | 14,2 g |
| þar af mettuð | 0,9 g | 1,6 g |
| Natríum | 26 mg | 47 mg |
Næringargildi eru reiknuð út frá gögnum USDA FoodData Central og geta verið önnur en í því sem þú eldar.
