Mỹ · Bữa sáng · Đồ ăn nhẹ
Sinh tố xanh
Green Smoothie
Hỗn hợp tươi mát, sánh mịn từ cải bó xôi non, chuối đông lạnh, xoài và chút nước cốt chanh, ngọt tự nhiên mà không cần thêm đường. Chỉ mất khoảng năm phút, thích hợp cho bữa sáng sảng khoái hoặc nạp năng lượng buổi chiều.
- Sơ chế
- 5 phút
- Nấu
- Không cần nấu
- Tổng
- 5 phút
- Khẩu phần
- 2
Calo đến từ: Carb 71% · Chất béo 20% · Protein 9%
Theo dõi trong BerryFit và xem món này phù hợp thế nào với mục tiêu hằng ngày của bạn. Tải ứng dụng ›
Nguyên liệu
Cho 2 khẩu phần- 2 cốc đầy, nén chặt60 gCải bó xôi non
- 1 quả lớn130 gChuối, cắt lát và để đông lạnh
- 1 cốc140 gXoài cắt miếng đông lạnh
- 1 cốc240 gSữa hạnh nhân không đường
- 1/2 cốc120 gNước lạnh
- 1 muỗng canh7 gHạt lanh xay
- 1 muỗng canh15 gNước cốt chanh
- 1 miếng nhỏ (1 cm)5 gGừng tươi, đã gọt vỏ (tùy chọn)
Các bước
- 1
Đổ sữa hạnh nhân và nước lạnh vào cối máy xay sinh tố.
- 2
Cho cải bó xôi vào và xay ở tốc độ cao khoảng 30 giây cho đến khi không còn vụn lá.
- 3
Thêm chuối đông lạnh, xoài đông lạnh, hạt lanh xay, nước cốt chanh và gừng (nếu dùng).
- 4
Xay ở tốc độ cao 45–60 giây cho đến khi sánh đặc và mịn hoàn toàn.
- 5
Nếm thử, nếu thích loãng hơn thì thêm chút nước rồi xay nhanh lại.
- 6
Rót ra hai ly và thưởng thức ngay.
Thay thế, bảo quản và chuẩn bị trước
Thay thế
- Dùng sữa yến mạch không đường thay cho sữa hạnh nhân để có phiên bản không chứa hạt; chọn loại ghi không chứa gluten nếu bạn cần giữ món này không gluten.
- Thay xoài đông lạnh bằng dứa cắt miếng đông lạnh để có vị chua thanh hơn.
- Thay cải bó xôi non bằng cùng lượng cải xoăn non đã bỏ cuống để có vị hơi đậm mùi đất hơn.
- Dùng hạt chia thay cho hạt lanh xay, xay lâu hơn một chút để hạt được nghiền nhuyễn.
Bảo quản
Sinh tố này ngon nhất khi uống ngay, vì để lâu sẽ bị tách lớp và màu bị xỉn. Nếu cần, hãy cho phần còn lại vào lọ đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 24 giờ, lắc đều hoặc xay lại trước khi uống.
Chuẩn bị trước
Cho cải bó xôi, chuối đông lạnh, xoài, hạt lanh và gừng vào túi trữ đông, cấp đông tối đa 3 tháng; khi cần chỉ việc đổ vào máy xay cùng sữa hạnh nhân, nước và nước cốt chanh.
Giá trị dinh dưỡng được tính theo công thức gốc.
Theo dõi món này trong BerryFit
Ghi lại Sinh tố xanh chỉ với một chạm và xem món này phù hợp thế nào với lượng calo còn lại hôm nay.
Hoặc nhờ Coach Berry điều chỉnh
Chất gây dị ứng và dinh dưỡng
Có chứa: Các loại hạt
Hãy kiểm tra nhãn của nguyên liệu đóng gói để biết chất gây dị ứng và mức độ phù hợp với chế độ ăn của bạn.
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ
| Mỗi khẩu phần (356 g) | Mỗi 100 g | |
|---|---|---|
| Calo | 145 kcal | 41 kcal |
| Protein | 3,5 g | 1 g |
| Carbohydrate | 28,4 g | 8 g |
| trong đó đường | 17,8 g | 5 g |
| Chất xơ | 4,5 g | 1,3 g |
| Chất béo | 3,5 g | 1 g |
| trong đó bão hòa | 0,4 g | 0,1 g |
| Natri | 100 mg | 28 mg |
Dinh dưỡng được tính từ dữ liệu USDA FoodData Central và có thể khác với món bạn nấu.
