Американская · Завтрак · Закуска
Зелёный смузи
Green Smoothie
Яркий кремовый смузи из молодого шпината, замороженного банана, манго и капли сока лайма — естественно сладкий, без добавленного сахара. Готовится примерно за пять минут и станет освежающим завтраком или бодрящим перекусом днём.
- Подготовка
- 5 мин
- Готовка
- Без готовки
- Всего
- 5 мин
- Порций
- 2
Источники калорий: Углеводы 71% · Жиры 20% · Белки 9%
Добавьте блюдо в BerryFit и посмотрите, как оно вписывается в вашу дневную норму. Скачать приложение ›
Ингредиенты
Порций: 2- 2 плотно набитых стакана60 гМолодой шпинат
- 1 крупный130 гБанан, нарезанный и замороженный
- 1 стакан140 гЗамороженное манго кусочками
- 1 стакан240 гНесладкое миндальное молоко
- 1/2 стакана120 гХолодная вода
- 1 ст. л.7 гМолотые семена льна
- 1 ст. л.15 гСок лайма
- 1 небольшой кусочек (1 см)5 гСвежий имбирь, очищенный (по желанию)
Приготовление
- 1
Влейте миндальное молоко и холодную воду в чашу блендера.
- 2
Добавьте шпинат и взбивайте на высокой скорости около 30 секунд, пока не исчезнут кусочки листьев.
- 3
Добавьте замороженный банан, замороженное манго, молотые семена льна, сок лайма и имбирь, если используете.
- 4
Взбивайте на высокой скорости 45–60 секунд до густой и совершенно однородной массы.
- 5
Попробуйте и, если хотите смузи пожиже, добавьте немного воды, затем снова коротко взбейте.
- 6
Разлейте по двум стаканам и сразу подавайте.
Замены, хранение и заготовка
Замены
- Для варианта без орехов замените миндальное молоко несладким овсяным; если нужно, чтобы напиток оставался без глютена, выбирайте овсяное молоко с маркировкой «без глютена».
- Замените замороженное манго замороженными кусочками ананаса — вкус получится более кисловатым.
- Вместо молодого шпината возьмите столько же молодой капусты кейл без стеблей — вкус станет чуть более землистым.
- Используйте семена чиа вместо молотых семян льна и взбивайте немного дольше, чтобы они измельчились.
Хранение
Этот смузи лучше пить сразу: при стоянии он расслаивается, а цвет тускнеет. При необходимости храните остатки в закрытой банке в холодильнике до 24 часов и перед употреблением встряхните или снова взбейте.
Заготовка заранее
Разложите шпинат, замороженный банан, манго, семена льна и имбирь по пакетам для заморозки и храните в морозилке до 3 месяцев. Когда будете готовы, высыпьте всё в блендер и добавьте миндальное молоко, воду и сок лайма.
Пищевая ценность указана для рецепта в исходном виде.
Отслеживайте в BerryFit
Добавьте «Зелёный смузи» в дневник одним касанием и посмотрите, как блюдо вписывается в оставшиеся на сегодня калории.
Или попросите Coach Berry изменить рецепт
Аллергены и пищевая ценность
Содержит: Орехи
Проверяйте этикетки упакованных продуктов на наличие аллергенов и соответствие вашей диете.
Полная пищевая ценность
| На порцию (356 г) | На 100 г | |
|---|---|---|
| Калории | 145 ккал | 41 ккал |
| Белки | 3,5 г | 1 г |
| Углеводы | 28,4 г | 8 г |
| в т. ч. сахара | 17,8 г | 5 г |
| Клетчатка | 4,5 г | 1,3 г |
| Жиры | 3,5 г | 1 г |
| в т. ч. насыщенные | 0,4 г | 0,1 г |
| Натрий | 100 мг | 28 мг |
Пищевая ценность рассчитана по данным USDA FoodData Central и может отличаться от вашего блюда.
