Американська · Сніданок · перекус
Зелений смузі
Green Smoothie
Яскрава кремова суміш бейбі-шпинату, замороженого банана, манго та кількох крапель соку лайма — природно солодка, без доданого цукру. Готується приблизно за п'ять хвилин і чудово підходить для освіжаючого сніданку чи підзарядки по обіді.
- Підготовка
- 5 хв
- Приготування
- Без приготування
- Загалом
- 5 хв
- Порцій
- 2
Джерела калорій: Вуглеводи 71% · Жири 20% · Білки 9%
Додайте страву в BerryFit і подивіться, як вона вписується у вашу денну ціль. Завантажити застосунок ›
Інгредієнти
Порцій: 2- 2 щільно набиті склянки60 гБейбі-шпинат
- 1 великий130 гБанан, нарізаний і заморожений
- 1 склянка140 гЗаморожене манго шматочками
- 1 склянка240 гМигдальне молоко без цукру
- 1/2 склянки120 гХолодна вода
- 1 ст. л.7 гМелене насіння льону
- 1 ст. л.15 гСік лайма
- 1 невеликий шматочок (1 см)5 гСвіжий імбир, очищений (за бажанням)
Кроки приготування
- 1
Налийте мигдальне молоко й холодну воду в чашу блендера.
- 2
Додайте шпинат і збивайте на високій швидкості близько 30 секунд, доки не зникнуть шматочки листя.
- 3
Додайте заморожений банан, заморожене манго, мелене насіння льону, сік лайма та імбир, якщо використовуєте.
- 4
Збивайте на високій швидкості 45–60 секунд до густої, абсолютно однорідної консистенції.
- 5
Скуштуйте й, якщо хочете рідкіше, додайте трохи води та ще раз коротко збийте.
- 6
Розлийте у дві склянки й одразу подавайте.
Заміни, зберігання та приготування заздалегідь
Заміни
- Для версії без горіхів замініть мигдальне молоко вівсяним без цукру; якщо потрібно, щоб напій залишався безглютеновим, обирайте з позначкою «без глютену».
- Замість замороженого манго візьміть заморожений ананас шматочками — смак буде кислуватішим.
- Замініть бейбі-шпинат такою ж кількістю бейбі-капусти кале без стебел — смак стане трохи землистішим.
- Використайте насіння чіа замість меленого насіння льону та збивайте трохи довше, щоб воно подрібнилося.
Зберігання
Цей смузі найкраще пити одразу, бо з часом він розшаровується, а колір тьмяніє. За потреби зберігайте залишки в щільно закритій банці в холодильнику до 24 годин і перед вживанням струсніть або знову збийте.
Приготування заздалегідь
Розкладіть шпинат, заморожений банан, манго, насіння льону та імбир у пакети для заморожування й заморозьте до 3 місяців, а коли будете готові — висипте в блендер разом із мигдальним молоком, водою та соком лайма.
Харчова цінність вказана для рецепта в наведеному вигляді.
Відстежуйте це в BerryFit
Додайте «Зелений смузі» в один дотик і подивіться, як страва вписується в калорії, що залишилися на сьогодні.
Або попросіть Coach Berry змінити рецепт
Алергени та харчова цінність
Містить: Горіхи
Перевіряйте етикетки упакованих продуктів на наявність алергенів і відповідність вашій дієті.
Повна харчова цінність
| На порцію (356 г) | На 100 г | |
|---|---|---|
| Калорії | 145 ккал | 41 ккал |
| Білки | 3,5 г | 1 г |
| Вуглеводи | 28,4 г | 8 г |
| з них цукри | 17,8 г | 5 г |
| Клітковина | 4,5 г | 1,3 г |
| Жири | 3,5 г | 1 г |
| з них насичені | 0,4 г | 0,1 г |
| Натрій | 100 мг | 28 мг |
Харчову цінність розраховано за даними USDA FoodData Central; у вашій страві вона може відрізнятися.
