Αμερικανική · Πρωινό · Πρόχειρο φαγητό
Πράσινο smoothie
Green Smoothie
Ένα δροσερό, κρεμώδες μείγμα από baby σπανάκι, παγωμένη μπανάνα, μάνγκο και λίγο χυμό λάιμ, φυσικά γλυκό χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Ετοιμάζεται σε περίπου πέντε λεπτά και είναι ιδανικό για ένα αναζωογονητικό πρωινό ή για τόνωση το απόγευμα.
- Προετοιμασία
- 5 λεπτά
- Μαγείρεμα
- Χωρίς μαγείρεμα
- Σύνολο
- 5 λεπτά
- Μερίδες
- 2
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 71% · Λιπαρά 20% · Πρωτεΐνη 9%
Κατέγραψέ το στο BerryFit και δες πώς ταιριάζει στον δικό σου ημερήσιο στόχο. Κατέβασε την εφαρμογή ›
Υλικά
Για 2 μερίδες- 2 γεμάτα φλιτζάνια60 γρ.Baby σπανάκι
- 1 μεγάλη130 γρ.Μπανάνα, σε ροδέλες και κατεψυγμένη
- 1 φλιτζάνι140 γρ.Κατεψυγμένο μάνγκο σε κομμάτια
- 1 φλιτζάνι240 γρ.Γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι120 γρ.Κρύο νερό
- 1 κ.σ.7 γρ.Αλεσμένος λιναρόσπορος
- 1 κ.σ.15 γρ.Χυμός λάιμ
- 1 μικρό κομμάτι (1 cm)5 γρ.Φρέσκια πιπερόριζα, ξεφλουδισμένη (προαιρετικά)
Βήματα
- 1
Ρίξτε το γάλα αμυγδάλου και το κρύο νερό στην κανάτα του μπλέντερ.
- 2
Προσθέστε το σπανάκι και χτυπήστε στη δυνατή ταχύτητα για περίπου 30 δευτερόλεπτα, μέχρι να μη μένουν κομμάτια από φύλλα.
- 3
Προσθέστε την παγωμένη μπανάνα, το παγωμένο μάνγκο, τον αλεσμένο λιναρόσπορο, τον χυμό λάιμ και την πιπερόριζα, αν τη χρησιμοποιείτε.
- 4
Χτυπήστε στη δυνατή ταχύτητα για 45–60 δευτερόλεπτα, μέχρι να γίνει πηχτό και εντελώς λείο.
- 5
Δοκιμάστε και, αν το προτιμάτε πιο αραιό, προσθέστε λίγο ακόμη νερό και χτυπήστε ξανά για λίγο.
- 6
Μοιράστε σε δύο ποτήρια και σερβίρετε αμέσως.
Εναλλακτικές, συντήρηση και προετοιμασία από πριν
Εναλλακτικές
- Για εκδοχή χωρίς ξηρούς καρπούς, χρησιμοποιήστε ρόφημα βρώμης χωρίς ζάχαρη αντί για γάλα αμυγδάλου· αν το θέλετε χωρίς γλουτένη, επιλέξτε ένα με την ένδειξη «χωρίς γλουτένη».
- Αντικαταστήστε το κατεψυγμένο μάνγκο με κατεψυγμένο ανανά σε κομμάτια για πιο ξινή γεύση.
- Αντί για baby σπανάκι, βάλτε την ίδια ποσότητα baby λαχανίδα (kale) χωρίς τα κοτσάνια, για λίγο πιο γήινη γεύση.
- Χρησιμοποιήστε σπόρους chia αντί για αλεσμένο λιναρόσπορο και χτυπήστε λίγο περισσότερο ώστε να διαλυθούν.
Συντήρηση
Το smoothie είναι καλύτερο φρεσκοφτιαγμένο, γιατί με την ώρα διαχωρίζεται και το χρώμα του θαμπώνει. Αν χρειαστεί, φυλάξτε ό,τι περισσέψει σε καλά κλεισμένο βάζο στο ψυγείο έως 24 ώρες και ανακινήστε ή χτυπήστε ξανά πριν το πιείτε.
Προετοιμασία από πριν
Βάλτε το σπανάκι, την κατεψυγμένη μπανάνα, το μάνγκο, τον λιναρόσπορο και την πιπερόριζα σε σακουλάκια κατάψυξης και καταψύξτε έως 3 μήνες. Όταν είστε έτοιμοι, ρίξτε τα στο μπλέντερ μαζί με το γάλα αμυγδάλου, το νερό και τον χυμό λάιμ.
Τα διατροφικά στοιχεία αφορούν τη συνταγή όπως είναι γραμμένη.
Κατέγραψέ το στο BerryFit
Κατέγραψε το Πράσινο smoothie με ένα πάτημα και δες πώς ταιριάζει στις θερμίδες που σου απομένουν σήμερα.
Ή ζήτα από τον Coach Berry να την αλλάξει
Αλλεργιογόνα και διατροφή
Περιέχει: Ξηροί καρποί
Έλεγξε τις ετικέτες των συσκευασμένων υλικών για αλλεργιογόνα και καταλληλότητα για τη διατροφή σου.
Πλήρη διατροφικά στοιχεία
| Ανά μερίδα (356 γρ.) | Ανά 100 γρ. | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 145 kcal | 41 kcal |
| Πρωτεΐνη | 3,5 γρ. | 1 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 28,4 γρ. | 8 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 17,8 γρ. | 5 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 4,5 γρ. | 1,3 γρ. |
| Λιπαρά | 3,5 γρ. | 1 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,4 γρ. | 0,1 γρ. |
| Νάτριο | 100 mg | 28 mg |
Τα διατροφικά στοιχεία υπολογίζονται με δεδομένα από το USDA FoodData Central και μπορεί να διαφέρουν από αυτό που μαγειρεύεις.
