Americká · Snídaně · Snack
Zelené smoothie
Green Smoothie
Svěží, krémová směs baby špenátu, mraženého banánu, manga a trochy limetkové šťávy – přirozeně sladká, bez přidaného cukru. Připravíte ji asi za pět minut a hodí se jako osvěžující snídaně nebo odpolední povzbuzení.
- Příprava
- 5 min
- Vaření
- Bez vaření
- Celkem
- 5 min
- Porce
- 2
Původ kalorií: Sacharidy 71% · Tuky 20% · Bílkoviny 9%
Zapište si ho v BerryFit a uvidíte, jak zapadá do vašeho denního cíle. Stáhnout aplikaci ›
Suroviny
Počet porcí: 2- 2 hrnky (natlačené)60 gBaby špenát
- 1 velký130 gBanán, nakrájený a zamražený
- 1 hrnek140 gMražené mango na kousky
- 1 hrnek240 gNeslazené mandlové mléko
- 1/2 hrnku120 gStudená voda
- 1 lžíceMletá lněná semínka
- 1 lžíceLimetková šťáva
- 1 malý kousek (1 cm)5 gČerstvý zázvor, oloupaný (volitelné)
Postup
- 1
Do nádoby mixéru nalijte mandlové mléko a studenou vodu.
- 2
Přidejte špenát a mixujte na vysoký výkon asi 30 sekund, dokud nezmizí kousky listů.
- 3
Přidejte mražený banán, mražené mango, mletá lněná semínka, limetkovou šťávu a případně zázvor.
- 4
Mixujte na vysoký výkon 45–60 sekund, dokud není smoothie husté a úplně hladké.
- 5
Ochutnejte, a pokud chcete řidší konzistenci, přilijte trochu vody a krátce znovu promixujte.
- 6
Rozlijte do dvou sklenic a ihned podávejte.
Náhrady, skladování a příprava předem
Náhrady
- Pro verzi bez ořechů použijte místo mandlového mléka neslazené ovesné mléko; pokud potřebujete, aby smoothie zůstalo bezlepkové, vyberte takové s označením bez lepku.
- Místo mraženého manga použijte mražené kousky ananasu, smoothie bude výrazněji kyselé.
- Baby špenát nahraďte stejným množstvím baby kapusty kadeřavé bez stonků, chuť bude o něco zemitější.
- Místo mletých lněných semínek použijte chia semínka a mixujte o něco déle, aby se rozmělnila.
Skladování
Toto smoothie je nejlepší čerstvé, protože postáním se odděluje a ztrácí barvu. V případě potřeby uchovejte zbytek v uzavřené sklenici v lednici až 24 hodin a před pitím jím protřepejte nebo ho znovu rozmixujte.
Příprava předem
Špenát, zamražený banán, mango, lněná semínka a zázvor dejte do sáčků do mrazáku a zamrazte až na 3 měsíce. Až budete chtít smoothie připravit, vysypte směs do mixéru a přidejte mandlové mléko, vodu a limetkovou šťávu.
Nutriční hodnoty platí pro recept v uvedené podobě.
Zapište si to v BerryFit
Zapište si Zelené smoothie jedním klepnutím a uvidíte, jak zapadá do zbývajících kalorií na dnešek.
Nebo požádejte Coach Berry o úpravu
Alergeny a nutriční hodnoty
Obsahuje: Skořápkové plody
U balených surovin zkontrolujte na etiketě alergeny a vhodnost pro váš jídelníček.
Kompletní nutriční hodnoty
| Na porci (356 g) | Na 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorie | 145 kcal | 41 kcal |
| Bílkoviny | 3,5 g | 1 g |
| Sacharidy | 28,4 g | 8 g |
| z toho cukry | 17,8 g | 5 g |
| Vláknina | 4,5 g | 1,3 g |
| Tuky | 3,5 g | 1 g |
| z toho nasycené | 0,4 g | 0,1 g |
| Sodík | 100 mg | 28 mg |
Nutriční hodnoty jsou vypočítány z dat USDA FoodData Central a mohou se lišit od toho, co uvaříte.
