بین الاقوامی · ناشتہ · سنیک
لائم اور پودینے والا تازہ فروٹ سلاد
Fruit salad
رسیلے موسمی پھلوں کا ایک خوش رنگ پیالہ، جسے چٹپٹی لائم اور تازہ پودینے کی ڈریسنگ میں ملایا گیا ہے۔ یہ قدرتی طور پر میٹھا، رنگا رنگ اور تازگی بخش ہے، ناشتے، ہلکی پھلکی بھوک یا ہلکے میٹھے کے لیے بہترین۔
- تیاری
- 20 منٹ
- پکانا
- پکانے کی ضرورت نہیں
- کل وقت
- 20 منٹ
- افراد
- 6
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 91% · چکنائی 4% · پروٹین 5%
اسے BerryFit میں ٹریک کریں اور دیکھیں کہ یہ آپ کے روزانہ ہدف میں کیسے فٹ ہوتا ہے۔ ایپ حاصل کریں ›
اجزاء
6 سرونگز کے لیے- 1 1/2 کپ ثابت250 گراماسٹرابیری
- 1 کپ150 گرامبلو بیری
- 2 درمیانی150 گرامکیوی، چھلی ہوئی
- 2 درمیانے260 گراممالٹے، چھلے ہوئے
- 1 درمیانہ180 گرامسیب، بیج والا حصہ نکالا ہوا
- 1 کپ150 گرامبغیر بیج کے لال انگور
- 1 درمیانہ200 گرامآم، چھلا ہوا اور گٹھلی نکالی ہوئی
- 2 کھانے کے چمچ30 گراملائم کا رس
- 1 چائے کا چمچلائم کا کدوکش کیا ہوا چھلکا
- 1/4 کپ، بغیر دبائے5 گرامتازہ پودینے کے پتے
- 1 کھانے کا چمچ20 گراممیپل سیرپ (اختیاری)
طریقہ
- 1
اسٹرابیری، بلو بیری اور انگور ٹھنڈے پانی میں دھو کر خشک کر لیں۔
- 2
اسٹرابیری کی ڈنڈیاں نکال کر انہیں آدھا یا چار حصوں میں کاٹ لیں۔
- 3
انگوروں کو آدھا کاٹ لیں۔
- 4
کیوی چھیل کر آدھے چاند کی شکل میں کاٹ لیں۔
- 5
مالٹے چھیلیں، سفید ریشہ ہٹائیں اور ایک نوالے کے برابر قاشیں کر لیں۔
- 6
آم چھیلیں، گودا گٹھلی سے الگ کریں اور چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- 7
سیب کا بیج والا حصہ نکالیں اور چھلکا اتارے بغیر چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔
- 8
لائم کا چھلکا باریک کدوکش کریں، پھر اس کا رس نچوڑ لیں۔
- 9
پودینے کے پتے باریک کاٹ لیں۔
- 10
ایک بڑے پیالے میں لائم کا رس، کدوکش کیا ہوا چھلکا، پودینہ اور میپل سیرپ (اگر استعمال کر رہے ہیں) پھینٹ لیں۔
- 11
پہلے سیب ڈال کر ڈریسنگ میں اچھی طرح ملائیں تاکہ وہ کالا نہ پڑے۔
- 12
باقی پھل ڈالیں اور آہستگی سے ملائیں تاکہ سب پر ڈریسنگ لگ جائے۔
- 13
فوراً پیش کریں، یا پیش کرنے سے پہلے زیادہ سے زیادہ 2 گھنٹے تک فریج میں ٹھنڈا کر لیں۔
متبادل، محفوظ کرنا اور پہلے سے تیاری
متبادل
- میپل سیرپ کی جگہ اگاوے سیرپ یا تھوڑا سا شہد استعمال کریں؛ یاد رہے کہ شہد ڈالنے سے یہ ویگن نہیں رہے گا۔
- اگر گھر میں سخت ناشپاتی موجود ہو تو سیب کی جگہ وہ استعمال کر لیں۔
- آم کی جگہ انناس کے ٹکڑے ڈالیں، یا آسانی کے لیے فروزن آم لیں جسے پگھلا کر پانی نکال لیا گیا ہو۔
- اگر پھل اچھی طرح پکے ہوئے ہوں تو ہلکے اور کم میٹھے ذائقے کے لیے میپل سیرپ بالکل نہ ڈالیں۔
محفوظ کرنا
بچا ہوا سلاد 2 گھنٹے کے اندر ڈھکے ہوئے برتن میں فریج میں رکھ دیں اور 1 دن کے اندر کھا لیں، کیونکہ پھل نرم ہو کر رس چھوڑنے لگتے ہیں۔ اسے فریز نہ کریں، کیونکہ پگھلنے کے بعد پھل گل جاتے ہیں۔
پہلے سے تیاری
لائم، پودینے اور میپل سیرپ کی ڈریسنگ پھینٹ کر اور بیریز اور انگور دھو کر ایک دن پہلے تک تیار کر سکتے ہیں؛ انہیں ڈھک کر فریج میں رکھیں۔ سیب، آم، کیوی اور مالٹے کاٹ کر سب چیزیں پیش کرنے سے زیادہ سے زیادہ 2 گھنٹے پہلے ملائیں۔
غذائی اقدار اصل ترکیب کے مطابق ہیں۔
اسے BerryFit میں ٹریک کریں
لائم اور پودینے والا تازہ فروٹ سلاد کو ایک ٹیپ میں لاگ کریں اور دیکھیں کہ یہ آج کی باقی کیلوریز میں کیسے فٹ ہوتا ہے۔
یا Coach Berry سے اسے بدلنے کو کہیں
الرجی کے اجزاء اور غذائیت
اجزاء میں کوئی بڑا الرجی پیدا کرنے والا جزو نہیں۔
پیک شدہ اجزاء کے لیبل پر الرجی کے اجزاء اور اپنی خوراک کے لیے موزونیت ضرور چیک کریں۔
مکمل غذائیت
| فی سرونگ (230 گرام) | فی 100 گرام | |
|---|---|---|
| کیلوریز | 118 کلو کیلوری | 51 کلو کیلوری |
| پروٹین | 1.7 گرام | 0.7 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 29.8 گرام | 13 گرام |
| جن میں شکر | 22.5 گرام | 9.8 گرام |
| فائبر | 4.8 گرام | 2.1 گرام |
| چکنائی | 0.6 گرام | 0.3 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0.1 گرام | 0 گرام |
| سوڈیم | 3 ملی گرام | 1 ملی گرام |
غذائیت USDA FoodData Central کے ڈیٹا سے حساب کی گئی ہے اور آپ کے پکائے گئے کھانے سے مختلف ہو سکتی ہے۔
