امریکی · ناشتہ · سنیک
کیلے اور جئی کے پین کیک
Banana pancakes
پکے کیلے، جئی اور انڈوں کو ملا کر ہموار آمیزہ بنا کر ہلکے سے تیل لگے پین میں پکائے گئے نرم، قدرتی طور پر میٹھے پین کیک۔ یہ پھولے ہوئے، پیٹ بھرنے والے ہیں اور ان میں اضافی چینی کی ضرورت نہیں۔
- تیاری
- 10 منٹ
- پکانا
- 15 منٹ
- کل وقت
- 25 منٹ
- افراد
- 2
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 60% · چکنائی 25% · پروٹین 15%
اسے BerryFit میں ٹریک کریں اور دیکھیں کہ یہ آپ کے روزانہ ہدف میں کیسے فٹ ہوتا ہے۔ ایپ حاصل کریں ›
اجزاء
2 سرونگز کے لیے- 2 درمیانے236 گرامپکے کیلے، چھلے ہوئے
- 1 کپ80 گرامجئی (رولڈ اوٹس)
- 2 بڑے100 گرامانڈے
- 1/4 کپ60 گرامبغیر میٹھا بادام کا دودھ
- 1 چائے کا چمچ5 گرامبیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچپسی ہوئی دار چینی
- 1/2 چائے کا چمچونیلا ایسنس
- 1 چٹکینمک
- 1 چائے کا چمچ5 گرامکینولا تیل
- 1/2 کپ74 گرامتازہ بلو بیریز، پیش کرنے کے لیے (اختیاری)
- 1 کھانے کا چمچ20 گراممیپل سیرپ، پیش کرنے کے لیے (اختیاری)
طریقہ
- 1
جئی کو بلینڈر میں ڈال کر موٹا آٹا بنا لیں۔
- 2
کیلے، انڈے، بادام کا دودھ، بیکنگ پاؤڈر، دار چینی، ونیلا اور نمک ڈالیں۔
- 3
ہموار ہونے تک بلینڈ کریں، پھر آمیزے کو گاڑھا ہونے کے لیے 5 منٹ رکھ دیں۔
- 4
نان اسٹک فرائی پین کو درمیانی سے ہلکی آنچ پر گرم کریں اور کچن پیپر پر تھوڑا سا تیل لے کر پین پر پھیر دیں۔
- 5
ہر پین کیک کے لیے تقریباً 3 کھانے کے چمچ آمیزہ ڈالیں اور ان کے درمیان جگہ چھوڑیں۔
- 6
2–3 منٹ پکائیں، یہاں تک کہ اوپر بلبلے نظر آئیں اور کنارے جم جائیں۔
- 7
احتیاط سے پلٹیں اور مزید 1–2 منٹ پکائیں، یہاں تک کہ سنہرے ہو جائیں اور درمیان سے اچھی طرح پک جائیں۔
- 8
باقی آمیزے کے ساتھ یہی عمل دہرائیں، ہر بار پین پر دوبارہ تیل پھیریں۔
- 9
گرم گرم بلو بیریز اور اگر چاہیں تو تھوڑے سے میپل سیرپ کے ساتھ پیش کریں۔
متبادل، محفوظ کرنا اور پہلے سے تیاری
متبادل
- ویگن ورژن کے لیے 2 انڈوں کی جگہ 2 فلیکس انڈے استعمال کریں (2 کھانے کے چمچ پسے ہوئے السی کے بیج 6 کھانے کے چمچ پانی میں ملا کر 5 منٹ رکھ دیں)؛ پین کیک قدرے گاڑھے اور نازک بنیں گے۔
- گلوٹن فری پین کیک کے لیے گلوٹن فری لیبل والی جئی (رولڈ اوٹس) اور گلوٹن فری لیبل والا بیکنگ پاؤڈر استعمال کریں۔
- میوہ جات سے پاک آپشن کے لیے بادام کے دودھ کی جگہ اوٹ دودھ یا کوئی بھی عام دودھ لیں، اگر آپ کے لیے ڈیری ٹھیک ہے۔
- ہلکی ٹاپنگ کے لیے میپل سیرپ چھوڑ دیں اور اس کی جگہ اضافی بلو بیریز یا کیلے کے ٹکڑے ڈالیں۔
محفوظ کرنا
بچے ہوئے پین کیک ٹھنڈے کر کے 2 گھنٹے کے اندر ایئر ٹائٹ ڈبے میں فریج میں رکھیں، یہ 3 سے 4 دن تک چلیں گے، یا بیکنگ پیپر سے الگ الگ کر کے 2 ماہ تک فریز کریں۔ ٹوسٹر، پین یا مائیکروویو میں اتنا گرم کریں کہ اندر تک اچھی طرح بھاپ دینے لگیں۔
پہلے سے تیاری
جلدی ناشتے کے لیے پورا بیچ پہلے سے بنا لیں، ٹھنڈا کریں اور فریج یا فریزر میں رکھیں۔ آمیزہ بلینڈ کرنے کے فوراً بعد پکانا بہتر ہے، کیونکہ دیر تک رکھنے سے کیلا کالا پڑ جاتا ہے اور بیکنگ پاؤڈر کا اثر کم ہو جاتا ہے۔
غذائی اقدار اصل ترکیب کے مطابق ہیں۔
اسے BerryFit میں ٹریک کریں
کیلے اور جئی کے پین کیک کو ایک ٹیپ میں لاگ کریں اور دیکھیں کہ یہ آج کی باقی کیلوریز میں کیسے فٹ ہوتا ہے۔
یا Coach Berry سے اسے بدلنے کو کہیں
الرجی کے اجزاء اور غذائیت
شامل ہے: انڈےخشک میوےگلوٹین
پیک شدہ اجزاء کے لیبل پر الرجی کے اجزاء اور اپنی خوراک کے لیے موزونیت ضرور چیک کریں۔
مکمل غذائیت
| فی سرونگ (244 گرام) | فی 100 گرام | |
|---|---|---|
| کیلوریز | 358 کلو کیلوری | 147 کلو کیلوری |
| پروٹین | 13.1 گرام | 5.4 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 55.7 گرام | 22.8 گرام |
| جن میں شکر | 15.1 گرام | 6.2 گرام |
| فائبر | 7.5 گرام | 3.1 گرام |
| چکنائی | 10.4 گرام | 4.3 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 2.3 گرام | 0.9 گرام |
| سوڈیم | 433 ملی گرام | 177 ملی گرام |
غذائیت USDA FoodData Central کے ڈیٹا سے حساب کی گئی ہے اور آپ کے پکائے گئے کھانے سے مختلف ہو سکتی ہے۔
