Mỹ · Bữa sáng · Đồ ăn nhẹ
Parfait sữa chua Hy Lạp với trái cây và granola
Greek Yogurt Parfait with Fruit and Granola
Sữa chua Hy Lạp béo mịn vị vani mật ong xếp lớp cùng dâu tây mọng nước, việt quất và granola giòn rụm trong ly. Đây là bữa sáng hoặc bữa phụ giàu protein mà bạn có thể chuẩn bị chỉ trong vài phút.
- Sơ chế
- 10 phút
- Nấu
- Không cần nấu
- Tổng
- 10 phút
- Khẩu phần
- 2
Calo đến từ: Carb 49% · Chất béo 23% · Protein 28%
Theo dõi trong BerryFit và xem món này phù hợp thế nào với mục tiêu hằng ngày của bạn. Tải ứng dụng ›
Nguyên liệu
Cho 2 khẩu phần- 1 1/2 cốc340 gSữa chua Hy Lạp không đường, không béo
- 2 thìa cà phê14 gMật ong
- 1/2 thìa cà phêTinh chất vani
- 1 cốc đã thái lát165 gDâu tây tươi, bỏ cuống và thái lát
- 1/2 cốc74 gViệt quất tươi
- 1/2 cốc60 gGranola ít đường
- 1 thìa canh12 gHạt chia (tùy chọn)
Các bước
- 1
Rửa sạch dâu tây và việt quất rồi thấm khô.
- 2
Bỏ cuống dâu tây và thái lát.
- 3
Cho mật ong và tinh chất vani vào sữa chua Hy Lạp trong một cái tô, khuấy đến khi mịn.
- 4
Múc một phần tư lượng sữa chua vào đáy mỗi ly (hoặc lọ), dùng tổng cộng hai ly.
- 5
Cho một nửa lượng dâu tây và việt quất vào, chia đều cho hai ly.
- 6
Rắc một nửa lượng granola lên trên trái cây.
- 7
Lặp lại với phần sữa chua còn lại, sau đó đến phần trái cây còn lại.
- 8
Phủ phần granola còn lại và hạt chia (nếu dùng) lên trên, rồi dùng ngay để granola giữ được độ giòn.
Thay thế, bảo quản và chuẩn bị trước
Thay thế
- Để làm phiên bản thuần chay, dùng sữa chua dừa hoặc sữa chua đậu nành không đường thay cho sữa chua Hy Lạp, siro cây phong thay cho mật ong, và chọn granola có ghi nhãn thuần chay.
- Có thể thay dâu tây và việt quất bằng mâm xôi, mâm xôi đen hoặc hỗn hợp quả mọng đông lạnh đã rã đông nếu rẻ hơn hoặc dễ tìm hơn.
- Thay một nửa lượng granola bằng hạnh nhân hoặc óc chó không muối băm nhỏ để giòn hơn mà ít đường bổ sung hơn.
- Để làm parfait không gluten, hãy chọn granola có nhãn chứng nhận không gluten; các nguyên liệu còn lại vốn đã không chứa gluten.
Bảo quản
Parfait này ngon nhất khi ăn ngay, vì granola nhanh bị mềm sau khi xếp lớp. Nếu còn thừa, hãy đậy kín và cho vào tủ lạnh trong vòng 2 giờ, dùng hết trong một ngày; không nên cấp đông.
Chuẩn bị trước
Có thể trộn sữa chua mật ong vani, rửa và thái trái cây trước tối đa 1 ngày, để riêng trong các hộp có nắp trong tủ lạnh. Chỉ xếp lớp và thêm granola cùng hạt chia ngay trước khi dùng.
Giá trị dinh dưỡng được tính theo công thức gốc.
Theo dõi món này trong BerryFit
Ghi lại Parfait sữa chua Hy Lạp với trái cây và granola chỉ với một chạm và xem món này phù hợp thế nào với lượng calo còn lại hôm nay.
Hoặc nhờ Coach Berry điều chỉnh
Chất gây dị ứng và dinh dưỡng
Có chứa: SữaGlutenCác loại hạt
Hãy kiểm tra nhãn của nguyên liệu đóng gói để biết chất gây dị ứng và mức độ phù hợp với chế độ ăn của bạn.
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ
| Mỗi khẩu phần (328 g) | Mỗi 100 g | |
|---|---|---|
| Calo | 319 kcal | 97 kcal |
| Protein | 22,3 g | 6,8 g |
| Carbohydrate | 39,9 g | 12,2 g |
| trong đó đường | 25 g | 7,6 g |
| Chất xơ | 5,2 g | 1,6 g |
| Chất béo | 8,3 g | 2,5 g |
| trong đó bão hòa | 1,4 g | 0,4 g |
| Natri | 71 mg | 22 mg |
Dinh dưỡng được tính từ dữ liệu USDA FoodData Central và có thể khác với món bạn nấu.
