Thông tin dinh dưỡng · Trái cây
Lượng calo trong Việt quất
Việt quất tươi chứa 57 kcal mỗi 100 g, và một khẩu phần 1 cốc (148 g) có 84 kcal. Gần như toàn bộ lượng calo này đến từ carbohydrate, với 14,5 g carb mỗi 100 g, trong đó có 10 g đường và 2,4 g chất xơ. Protein và chất béo rất thấp, chỉ 0,7 g và 0,3 g mỗi 100 g.
Calo đến từ: Carb 91% · Chất béo 4% · Protein 5%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 57 kcal | 0,7 g | 14,5 g | 0,3 g |
| 1 cốc | 148 g | 84 kcal | 1,1 g | 21,4 g | 0,5 g |
| 50 quả | 68 g | 39 kcal | 0,5 g | 9,9 g | 0,2 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 57 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,7 g |
| Carbohydrate | 14,5 g |
| trong đó đường | 10 g |
| Chất xơ | 2,4 g |
| Chất béo | 0,3 g |
| trong đó bão hòa | 0 g |
| Natri | 1 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Việt quất sấy khô đã được loại bỏ nước, nên cùng một khối lượng sẽ chứa nhiều calo hơn hẳn so với quả tươi.
- Việt quất đông lạnh không thêm đường gần giống quả tươi, nhưng loại đông lạnh có đường hoặc việt quất đóng hộp ngâm siro sẽ có thêm calo từ đường bổ sung.
- Khi cho việt quất vào bánh muffin, bánh nướng hay bánh pancake, bạn sẽ nạp thêm calo từ bột, bơ và đường, thường nhiều hơn hẳn so với chính những quả việt quất.
- Lượng việt quất trong một cốc phụ thuộc vào việc xếp lỏng hay chặt, nên một cốc đầy vun có thể nhiều hơn đáng kể so với mức chuẩn 148 g.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Hãy cân việt quất bằng cân nhà bếp khi có thể, vì khối lượng đáng tin cậy hơn so với đong bằng cốc hay ước lượng bằng nắm tay.
- Ghi lại đúng dạng bạn đã ăn: chọn việt quất tươi cho quả tươi hoặc đông lạnh không đường, và dùng mục riêng cho loại sấy khô, có đường hoặc đóng hộp.
- Ghi riêng các món ăn kèm như sữa chua, granola, mật ong hay kem, hoặc chụp ảnh trong BerryFit để ghi lại cả bát cùng lúc.
Ghi nhận Việt quất chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Việt quất trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một cốc việt quất có bao nhiêu calo?
Một khẩu phần 1 cốc việt quất tươi (148 g) có 84 kcal, với 21,4 g carb, 1,1 g protein và 0,5 g chất béo.
50 quả việt quất có bao nhiêu calo?
Khoảng 50 quả việt quất tươi nặng 68 g và chứa 39 kcal, với 9,9 g carb.
Việt quất có bao nhiêu đường và chất xơ?
Việt quất tươi có 10 g đường và 2,4 g chất xơ mỗi 100 g, chiếm phần lớn trong tổng 14,5 g carb.
Việt quất có nhiều calo hơn các loại trái cây khác không?
Không, với 57 kcal mỗi 100 g, việt quất ngang bằng lê và mộc qua (cũng 57 kcal), và gần với xoài (60 kcal) và quýt (53 kcal).
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Blueberries, raw, FDC ID 171711); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
