Ameriška · Zajtrk · Prigrizek
Parfe z grškim jogurtom, sadjem in granolo
Greek Yogurt Parfait with Fruit and Granola
Kremast grški jogurt z vaniljo in medom, v plasteh s sočnimi jagodami, borovnicami in hrustljavo granolo v kozarcu. Zajtrk ali prigrizek, bogat z beljakovinami, ki ga pripravite v nekaj minutah.
- Priprava
- 10 min
- Kuhanje
- Brez kuhanja
- Skupaj
- 10 min
- Porcije
- 2
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 49% · Maščobe 23% · Beljakovine 28%
Beleži ga v BerryFit in poglej, kako se ujema s tvojim dnevnim ciljem. Prenesi aplikacijo ›
Sestavine
Število porcij: 2- 1 1/2 skodelice340 gNavadni posneti grški jogurt
- 2 žlički14 gMed
- 1/2 žličkeVaniljev ekstrakt
- 1 skodelica narezanih165 gSveže jagode, brez pecljev, narezane
- 1/2 skodelice74 gSveže borovnice
- 1/2 skodelice60 gGranola z malo sladkorja
- 1 žlica12 gChia semena (po želji)
Postopek
- 1
Jagode in borovnice operite in jih popivnajte do suhega.
- 2
Jagodam odstranite peclje in jih narežite na rezine.
- 3
V skledi v grški jogurt vmešajte med in vaniljev ekstrakt, da postane gladek.
- 4
Na dno vsakega od dveh kozarcev ali kozarčkov z žlico naložite četrtino jogurta.
- 5
Dodajte polovico jagod in borovnic, razdeljenih med oba kozarca.
- 6
Sadje potresite s polovico granole.
- 7
Ponovite s preostalim jogurtom in nato s preostalim sadjem.
- 8
Na vrh potresite preostalo granolo in chia semena, če jih uporabljate, ter takoj postrezite, da granola ostane hrustljava.
Zamenjave, shranjevanje in vnaprejšnja priprava
Zamenjave
- Za vegansko različico namesto grškega jogurta uporabite navaden nesladkan kokosov ali sojin jogurt, namesto medu javorjev sirup ter granolo z oznako veganska.
- Jagode in borovnice lahko zamenjate z malinami, robidami ali odmrznjenim mešanim gozdnim sadjem, če je cenejše ali lažje dostopno.
- Polovico granole zamenjajte s sesekljanimi nesoljenimi mandlji ali orehi – parfe bo bolj hrustljav, dodanega sladkorja pa bo manj.
- Za parfe brez glutena izberite granolo s certifikatom brez glutena; ostale sestavine so naravno brez glutena.
Shranjevanje
Parfe je najboljši svež, saj se granola v plasteh hitro zmehča. Če kaj ostane, ga pokrijte, v 2 urah postavite v hladilnik in pojejte v enem dnevu; ne zamrzujte ga.
Vnaprejšnja priprava
Jogurt z medom in vaniljo lahko zmešate, sadje pa operete in narežete do 1 dan vnaprej ter ju hranite v ločenih pokritih posodah v hladilniku. Parfe sestavite in dodajte granolo ter chia semena tik pred serviranjem.
Hranilne vrednosti veljajo za recept, kot je zapisan.
Beleži to v BerryFit
Zabeleži Parfe z grškim jogurtom, sadjem in granolo z enim dotikom in poglej, kako se ujema s preostalimi kalorijami za danes.
Ali pa prosi Coach Berry, naj ga prilagodi
Alergeni in hranilne vrednosti
Vsebuje: MlekoGlutenOreški
Na deklaracijah pakiranih sestavin preveri alergene in primernost za tvojo prehrano.
Vse hranilne vrednosti
| Na porcijo (328 g) | Na 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorije | 319 kcal | 97 kcal |
| Beljakovine | 22,3 g | 6,8 g |
| Ogljikovi hidrati | 39,9 g | 12,2 g |
| od tega sladkorji | 25 g | 7,6 g |
| Vlaknine | 5,2 g | 1,6 g |
| Maščobe | 8,3 g | 2,5 g |
| od tega nasičene | 1,4 g | 0,4 g |
| Natrij | 71 mg | 22 mg |
Hranilne vrednosti so izračunane iz podatkov USDA FoodData Central in se lahko razlikujejo od tega, kar skuhaš.
