Američka · Doručak · Međuobrok
Parfait od grčkog jogurta s voćem i granolom
Greek Yogurt Parfait with Fruit and Granola
Kremasti grčki jogurt s vanilijom i medom, slagan u čaši sa sočnim jagodama, borovnicama i hrskavom granolom. Doručak ili međuobrok bogat proteinima koji ćete složiti za nekoliko minuta.
- Priprema
- 10 min
- Kuhanje
- Bez kuhanja
- Ukupno
- 10 min
- Porcije
- 2
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 49% · Masti 23% · Proteini 28%
Zabilježi ga u BerryFitu i vidi kako se uklapa u tvoj dnevni cilj. Preuzmi aplikaciju ›
Sastojci
Porcije: 2- 1 1/2 šalice340 gObični grčki jogurt bez masti
- 2 žličice14 gMed
- 1/2 žličiceEkstrakt vanilije
- 1 šalica narezanih165 gSvježe jagode, očišćene i narezane
- 1/2 šalice74 gSvježe borovnice
- 1/2 šalice60 gGranola s malo šećera
- 1 žlica12 gChia sjemenke (po želji)
Priprema
- 1
Operite jagode i borovnice te ih lagano osušite.
- 2
Jagodama uklonite peteljke i narežite ih na ploške.
- 3
U zdjeli umiješajte med i ekstrakt vanilije u grčki jogurt dok smjesa ne postane glatka.
- 4
Žlicom stavite četvrtinu jogurta na dno svake od dvije čaše ili staklenke.
- 5
Dodajte polovicu jagoda i borovnica, podijeljeno između dvije čaše.
- 6
Pospite polovicu granole preko voća.
- 7
Ponovite s preostalim jogurtom, a zatim s preostalim voćem.
- 8
Na vrh stavite preostalu granolu i chia sjemenke, ako ih koristite, i odmah poslužite kako bi granola ostala hrskava.
Zamjene, čuvanje i priprema unaprijed
Zamjene
- Za vegansku verziju umjesto grčkog jogurta upotrijebite obični nezaslađeni kokosov ili sojin jogurt, umjesto meda javorov sirup, a granolu označenu kao vegansku.
- Jagode i borovnice zamijenite malinama, kupinama ili odmrznutim smrznutim miješanim bobičastim voćem ako je jeftinije ili lakše dostupno.
- Pola granole zamijenite nasjeckanim neslanim bademima ili orasima za dodatnu hrskavost uz manje dodanog šećera.
- Za parfait bez glutena odaberite granolu s certifikatom bez glutena; ostali sastojci prirodno ne sadrže gluten.
Čuvanje
Ovaj parfait najbolji je svjež jer granola brzo omekša kad se složi u slojeve. Ako ostane, pokrijte ga i stavite u hladnjak unutar 2 sata te pojedite u roku od jednog dana; nemojte ga zamrzavati.
Priprema unaprijed
Jogurt s medom i vanilijom te oprano i narezano voće možete pripremiti do 1 dan unaprijed i čuvati ih odvojeno u pokrivenim posudama u hladnjaku. Parfait složite i dodajte granolu i chia sjemenke neposredno prije posluživanja.
Nutritivne vrijednosti odnose se na recept kako je napisan.
Zabilježi ovo u BerryFitu
Zabilježi Parfait od grčkog jogurta s voćem i granolom jednim dodirom i vidi kako se uklapa u tvoje preostale kalorije za danas.
Ili zamoli Coach Berryja da ga prilagodi
Alergeni i nutritivne vrijednosti
Sadrži: MlijekoGlutenOrašasti plodovi
Provjeri deklaracije pakiranih sastojaka zbog alergena i prikladnosti za tvoju prehranu.
Sve nutritivne vrijednosti
| Po porciji (328 g) | Na 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorije | 319 kcal | 97 kcal |
| Proteini | 22,3 g | 6,8 g |
| Ugljikohidrati | 39,9 g | 12,2 g |
| od čega šećeri | 25 g | 7,6 g |
| Vlakna | 5,2 g | 1,6 g |
| Masti | 8,3 g | 2,5 g |
| od čega zasićene | 1,4 g | 0,4 g |
| Natrij | 71 mg | 22 mg |
Nutritivne vrijednosti izračunate su iz podataka USDA FoodData Central i mogu se razlikovati od onoga što skuhaš.
