Thông tin dinh dưỡng · Đồ ngọt và làm bánh
Lượng calo trong Mật ong
Mật ong có 304 kcal mỗi 100 g, và 1 thìa canh (21 g) có 64 kcal. Gần như toàn bộ lượng calo này đến từ carbohydrate, chủ yếu là đường, với 82.4 g carb và 82.1 g đường mỗi 100 g, hầu như không có chất béo hay protein.
Calo đến từ: Carb 100% · Chất béo 0% · Protein 0%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 304 kcal | 0,3 g | 82,4 g | 0 g |
| 1 thìa canh | 21 g | 64 kcal | 0,1 g | 17,3 g | 0 g |
| 1 gói (0.5 oz) | 14 g | 43 kcal | 0 g | 11,5 g | 0 g |
| 1 cốc | 339 g | 1.031 kcal | 1 g | 279,3 g | 0 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 304 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,3 g |
| Carbohydrate | 82,4 g |
| trong đó đường | 82,1 g |
| Chất xơ | 0,2 g |
| Chất béo | 0 g |
| trong đó bão hòa | 0 g |
| Natri | 4 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Mật ong có tỷ trọng cao nên một thìa mật ong nặng hơn một thìa nước hay đường cát, vì vậy ước lượng theo thể tích rất dễ bị thấp hơn thực tế.
- Một thìa đầy vun hoặc đang chảy tràn chứa nhiều mật ong hơn hẳn một thìa gạt ngang, nên cách bạn rót và rưới ảnh hưởng đến lượng calo nhiều hơn bất cứ yếu tố nào khác.
- Phần mật ong dính lại trên thìa hay nắp lọ thì không được ăn, còn mật ong bóp thẳng từ chai thường nhiều hơn bạn nghĩ.
- Mật ong pha vào trà, sữa chua, nước sốt hay bánh nướng vẫn được tính đầy đủ, dù bạn không nhìn thấy nó.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Cân mật ong bằng cân nhà bếp: đặt cốc hoặc bát lên cân, đưa về 0 rồi mới cho mật ong vào, để biết chính xác lượng bạn dùng.
- Nếu đong bằng thìa, hãy ghi là 1 thìa canh gạt ngang (21 g) và cộng thêm khi dùng thìa vun đầy hoặc rưới nhiều tay, thay vì làm tròn xuống.
- Trong BerryFit, hãy ghi mật ong thành một món riêng khi thêm vào yến mạch, bánh mì nướng hay trà để không bị bỏ sót khi quét ảnh.
Ghi nhận Mật ong chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Mật ong trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một thìa canh mật ong bao nhiêu calo?
Một thìa canh mật ong (21 g) có 64 kcal và 17.3 g carb. Mật ong không có chất béo và chỉ có khoảng 0.1 g protein.
Một gói mật ong bao nhiêu calo?
Một gói mật ong 0.5 oz (14 g) có 43 kcal và 11.5 g carb.
Mật ong có ít calo hơn siro phong hay siro agave không?
Tính trên 100 g, mật ong có 304 kcal, siro agave có 310 kcal và siro phong có 260 kcal. Như vậy, xét theo khối lượng, mật ong nằm giữa hai loại này.
Mật ong có chất béo hay protein không?
Mật ong có 0 g chất béo và chỉ 0.3 g protein mỗi 100 g. Gần như toàn bộ calo của nó đến từ đường.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Honey, FDC ID 169640); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
