امریکی · سنیک
ٹریل مکس
Trail Mix
بادام، اخروٹ، کدو اور سورج مکھی کے بیجوں کا کرکرا، ہلکا بھنا ہوا آمیزہ، جس میں دارچینی اور نرم خشک میوے ملائے گئے ہیں۔ یہ ساتھ لے جانے میں آسان، بغیر اضافی تیل کا اسنیک ہے جو جار میں کئی ہفتوں تک رکھا جا سکتا ہے۔
- تیاری
- 10 منٹ
- پکانا
- 12 منٹ
- کل وقت
- 22 منٹ
- افراد
- 8
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 26% · چکنائی 62% · پروٹین 12%
اسے BerryFit میں ٹریک کریں اور دیکھیں کہ یہ آپ کے روزانہ ہدف میں کیسے فٹ ہوتا ہے۔ ایپ حاصل کریں ›
اجزاء
8 سرونگز کے لیے- 1/2 کپ70 گرامکچے بادام
- 1/2 کپ50 گراماخروٹ کی گری
- 1/4 کپ35 گرامکدو کے بیج (چھلے ہوئے)
- 1/4 کپ35 گرامسورج مکھی کے بیج، چھلے ہوئے
- 1/2 چائے کا چمچپسی ہوئی دارچینی
- 1/4 چائے کا چمچباریک نمک
- 1/4 کپ40 گرامکشمش
- 1/3 کپ50 گرامخشک خوبانی، کٹی ہوئی
- 1/4 کپ15 گرامبغیر چینی کے ناریل کے فلیکس (اختیاری)
طریقہ
- 1
اوون کو 160 °C (325 °F) پر گرم کریں اور بیکنگ ٹرے پر بٹر پیپر بچھا دیں۔
- 2
بادام اور اخروٹ کو ٹرے پر ایک تہہ میں پھیلا دیں۔
- 3
میوے کو 7 منٹ تک بھونیں۔
- 4
کدو کے بیج، سورج مکھی کے بیج اور ناریل کے فلیکس (اگر استعمال کر رہے ہیں) ٹرے میں ڈال کر ملائیں۔
- 5
مزید 4 سے 5 منٹ بھونیں، یہاں تک کہ خوشبو آنے لگے اور ہلکا سنہری ہو جائے؛ دھیان رکھیں کہ ناریل جل نہ جائے۔
- 6
گرم میووں اور بیجوں پر دارچینی اور نمک چھڑکیں اور اچھی طرح ملا دیں۔
- 7
ٹرے پر ہی مکمل ٹھنڈا ہونے دیں۔
- 8
کشمش اور کٹی ہوئی خوبانی ملا دیں۔
- 9
ایئر ٹائٹ جار میں کمرے کے درجہ حرارت پر 3 ہفتوں تک محفوظ رکھیں۔
متبادل، محفوظ کرنا اور پہلے سے تیاری
متبادل
- اگر الماری میں پیکن یا کاجو موجود ہوں تو اخروٹ کی جگہ وہ استعمال کر لیں۔
- گری دار میووں کے بغیر مکس کے لیے بادام اور اخروٹ کی جگہ زیادہ کدو اور سورج مکھی کے بیج ڈالیں، اور اگر آپ کے لیے اہم ہو تو بیجوں کے پیکٹ پر میووں سے آلودگی کی وارننگ ضرور دیکھ لیں۔
- ایک مختلف چبانے والے پھل کے لیے خوبانی کی جگہ خشک کرین بیری یا کٹی ہوئی کھجوریں استعمال کریں۔
- اگر چاکلیٹ ڈالیں تو مکس کو ویگن رکھنے کے لیے ایسی ڈارک چاکلیٹ چپس منتخب کریں جن پر ویگن اور ڈیری فری لکھا ہو۔
محفوظ کرنا
مکس مکمل ٹھنڈا ہونے کے بعد اسے ہوا بند جار میں کمرے کے درجۂ حرارت پر، گرمی اور دھوپ سے دور، 3 ہفتوں تک رکھیں۔ زیادہ دیر محفوظ رکھنے کے لیے فریج یا فریزر میں رکھیں تاکہ میوے باسی اور کڑوے نہ ہوں۔
پہلے سے تیاری
میوے، بیج اور ناریل 3 ہفتے پہلے تک بھون لیں، پوری طرح ٹھنڈا کریں اور ہوا بند برتن میں رکھیں۔ خشک پھل جب چاہیں ملا لیں، اور فوری اسنیکس کے لیے چھوٹے ڈبوں میں حصے بنا لیں۔
غذائی اقدار اصل ترکیب کے مطابق ہیں۔
اسے BerryFit میں ٹریک کریں
ٹریل مکس کو ایک ٹیپ میں لاگ کریں اور دیکھیں کہ یہ آج کی باقی کیلوریز میں کیسے فٹ ہوتا ہے۔
یا Coach Berry سے اسے بدلنے کو کہیں
الرجی کے اجزاء اور غذائیت
شامل ہے: خشک میوےسلفائٹس
پیک شدہ اجزاء کے لیبل پر الرجی کے اجزاء اور اپنی خوراک کے لیے موزونیت ضرور چیک کریں۔
مکمل غذائیت
| فی سرونگ (35 گرام) | فی 100 گرام | |
|---|---|---|
| کیلوریز | 172 کلو کیلوری | 491 کلو کیلوری |
| پروٹین | 5.4 گرام | 15.4 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 12.1 گرام | 34.6 گرام |
| جن میں شکر | 7.3 گرام | 20.9 گرام |
| فائبر | 2.9 گرام | 8.3 گرام |
| چکنائی | 12.9 گرام | 36.9 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 1.3 گرام | 3.7 گرام |
| سوڈیم | 76 ملی گرام | 217 ملی گرام |
غذائیت USDA FoodData Central کے ڈیٹا سے حساب کی گئی ہے اور آپ کے پکائے گئے کھانے سے مختلف ہو سکتی ہے۔
