Ameerika · Suupiste
Pähklisegu
Trail Mix
Krõmps, kergelt röstitud segu mandlitest, kreeka pähklitest, kõrvitsa- ja päevalilleseemnetest, maitsestatud kaneeliga ning segatud mahlaste kuivatatud puuviljadega. Kaasaskantav suupiste ilma lisatud õlita, mis säilib purgis nädalaid.
- Ettevalmistus
- 10 min
- Küpsetamine
- 12 min
- Kokku
- 22 min
- Portsjoneid
- 8
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 26% · Rasvad 62% · Valgud 12%
Lisa see BerryFiti ja vaata, kuidas see sinu päevaeesmärgiga sobib. Laadi äpp alla ›
Koostisosad
8 portsjonit- 1/2 tassi70 gToored mandlid
- 1/2 tassi50 gKreeka pähklid (poolikud)
- 1/4 tassi35 gKooritud kõrvitsaseemned
- 1/4 tassi35 gKooritud päevalilleseemned
- 1/2 tlJahvatatud kaneel
- 1/4 tlPeen sool
- 1/4 tassi40 gRosinad
- 1/3 tassi50 gKuivatatud aprikoosid, tükeldatud
- 1/4 tassi15 gMagustamata kookoshelbed (valikuline)
Valmistamine
- 1
Kuumuta ahi 160 °C-ni (325 °F) ja kata ahjuplaat küpsetuspaberiga.
- 2
Laota mandlid ja kreeka pähklid ühe kihina plaadile.
- 3
Rösti pähkleid 7 minutit.
- 4
Lisa plaadile kõrvitsaseemned, päevalilleseemned ja kookoshelbed (kui kasutad) ning sega.
- 5
Rösti veel 4–5 minutit, kuni segu lõhnab ja on kergelt kuldne; jälgi hoolega, et kookos ei kõrbeks.
- 6
Puista kaneel ja sool soojadele pähklitele ja seemnetele ning sega läbi.
- 7
Lase segul plaadil täielikult jahtuda.
- 8
Sega hulka rosinad ja tükeldatud aprikoosid.
- 9
Hoia õhukindlas purgis toatemperatuuril kuni 3 nädalat.
Asendused, säilitamine ja ettevalmistamine
Asendused
- Kreeka pähklite asemel võid kasutada pekanipähkleid või kašupähkleid, kui neid kapis leidub.
- Pähklivaba segu jaoks asenda mandlid ja kreeka pähklid lisakõrvitsa- ja päevalilleseemnetega ning kui see on sulle oluline, kontrolli seemnepakenditelt hoiatusi võimalike pähklijääkide kohta.
- Aprikooside asemel sobivad ka kuivatatud jõhvikad või tükeldatud datlid – nii saad teistsuguse nätske puuvilja.
- Kui lisad šokolaadi, vali tumeda šokolaadi tükid, mis on märgistatud vegan- ja piimavabadena, et segu jääks vegantooteks.
Säilitamine
Kui segu on täielikult jahtunud, hoia seda õhukindlas purgis toatemperatuuril, soojusest ja päikesevalgusest eemal, kuni 3 nädalat. Pikemaks säilitamiseks hoia seda külmkapis või sügavkülmas, et pähklid ei läheks rääsuma.
Valmista ette
Rösti pähklid, seemned ja kookos kuni 3 nädalat ette, lase neil täielikult jahtuda ja hoia õhukindlas anumas. Sega kuivatatud puuviljad juurde siis, kui soovid, ja jaga segu väikestesse karpidesse, et suupiste oleks alati kaasa haaramiseks valmis.
Toiteväärtused kehtivad retseptile algsel kujul.
Jälgi seda BerryFitis
Lisa Pähklisegu ühe puudutusega ja vaata, kuidas see sobib sinu tänaste ülejäänud kaloritega.
Või palu Coach Berryl seda muuta
Allergeenid ja toiteväärtus
Sisaldab: PähklidSulfitid
Kontrolli pakendatud koostisosade siltidelt allergeene ja sobivust oma toitumisega.
Täielik toiteväärtus
| Portsjoni kohta (35 g) | 100 g kohta | |
|---|---|---|
| Kalorid | 172 kcal | 491 kcal |
| Valgud | 5,4 g | 15,4 g |
| Süsivesikud | 12,1 g | 34,6 g |
| millest suhkrud | 7,3 g | 20,9 g |
| Kiudained | 2,9 g | 8,3 g |
| Rasvad | 12,9 g | 36,9 g |
| millest küllastunud | 1,3 g | 3,7 g |
| Naatrium | 76 mg | 217 mg |
Toiteväärtus on arvutatud USDA FoodData Central andmete põhjal ja võib sinu valmistatud toidust erineda.
