Amerikai · Falatozás
Túrakeverék (trail mix)
Trail Mix
Ropogós, enyhén pirított keverék mandulából, dióból, tök- és napraforgómagból, fahéjjal és puha aszalt gyümölccsel. Hozzáadott olaj nélküli, könnyen magunkkal vihető nasi, amely befőttesüvegben hetekig eláll.
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés
- 12 perc
- Összesen
- 22 perc
- Adag
- 8
A kalóriák forrása: Szénhidrát 26% · Zsír 62% · Fehérje 12%
Rögzítsd a BerryFitben, és nézd meg, hogyan illik a saját napi célodba. Töltsd le az appot ›
Hozzávalók
8 adaghoz- 1/2 csésze70 gNyers mandula
- 1/2 csésze50 gDióbél (fél szemek)
- 1/4 csésze35 gTökmag
- 1/4 csésze35 gHántolt napraforgómag
- 1/2 teáskanálŐrölt fahéj
- 1/4 teáskanálFinom só
- 1/4 csésze40 gMazsola
- 1/3 csésze50 gAszalt sárgabarack, felaprítva
- 1/4 csésze15 gCukrozatlan kókuszchips (elhagyható)
Elkészítés
- 1
Melegítsd elő a sütőt 160 °C-ra (325 °F), és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
- 2
Terítsd el a mandulát és a diót a tepsin egy rétegben.
- 3
Pirítsd a dióféléket 7 percig.
- 4
Add hozzá a tökmagot, a napraforgómagot és a kókuszchipset (ha használod), majd keverd át.
- 5
Pirítsd további 4–5 percig, amíg illatos és enyhén aranyszínű nem lesz; figyelj oda, hogy a kókusz meg ne égjen.
- 6
Szórd meg a még meleg dióféléket és magokat fahéjjal és sóval, majd forgasd át, hogy mindenhol bevonja őket.
- 7
Hagyd teljesen kihűlni a tepsin.
- 8
Keverd hozzá a mazsolát és az apróra vágott sárgabarackot.
- 9
Légmentesen záródó üvegben, szobahőmérsékleten legfeljebb 3 hétig tárolható.
Csere, tárolás és előre elkészítés
Csere
- A diót pekándióra vagy kesudióra is cserélheted, ha éppen az van otthon.
- Olajos magvaktól mentes változathoz a mandula és a dió helyett tegyél bele több tökmagot és napraforgómagot, és ha fontos számodra, ellenőrizd a magok csomagolásán a diófélék nyomaira vonatkozó figyelmeztetést.
- A sárgabarack helyett használj aszalt vörösáfonyát vagy apróra vágott datolyát egy másféle, rágós gyümölcsért.
- Ha csokoládét is teszel bele, válassz vegánként és tejmentesként jelölt étcsokoládé-pasztillát, hogy a keverék vegán maradjon.
Tárolás
Teljes kihűlés után a keveréket légmentesen záródó üvegben, szobahőmérsékleten, hőtől és napfénytől távol legfeljebb 3 hétig tárold. Hosszabb tároláshoz tedd hűtőbe vagy fagyasztóba, hogy a magvak ne avasodjanak meg.
Előre elkészítés
A dióféléket, a magokat és a kókuszt akár 3 héttel előre megpiríthatod; hűtsd ki teljesen, és tárold légmentesen. Az aszalt gyümölcsöt bármikor hozzákeverheted, majd adagold kis dobozokba, hogy útközben is kéznél legyen.
A tápértékek az eredeti receptre vonatkoznak.
Rögzítsd a BerryFitben
Rögzítsd egy koppintással ezt: Túrakeverék (trail mix), és nézd meg, hogyan fér bele a mai maradék kalóriáidba.
Vagy kérd meg Coach Berryt, hogy alakítsa át
Allergének és tápérték
Tartalmaz: DiófélékSzulfitok
Ellenőrizd a csomagolt hozzávalók címkéjét az allergének és az étrendednek való megfelelés szempontjából.
Teljes tápérték
| Adagonként (35 g) | 100 g-onként | |
|---|---|---|
| Kalória | 172 kcal | 491 kcal |
| Fehérje | 5,4 g | 15,4 g |
| Szénhidrát | 12,1 g | 34,6 g |
| ebből cukrok | 7,3 g | 20,9 g |
| Rost | 2,9 g | 8,3 g |
| Zsír | 12,9 g | 36,9 g |
| ebből telített | 1,3 g | 3,7 g |
| Nátrium | 76 mg | 217 mg |
A tápértéket az USDA FoodData Central adatai alapján számoljuk, és eltérhet attól, amit te főzöl.
