امریکی · ناشتہ · سنیک
جئی اور اخروٹ بھرے بیکڈ سیب
Baked apples
دار چینی کی خوشبو والے نرم سیب، جن کا درمیان نکال کر انہیں کرکرے جئی، اخروٹ اور کشمش کے آمیزے سے بھرا جاتا ہے، پھر نرم اور جیم جیسے ہونے تک بیک کیا جاتا ہے۔ صرف تھوڑے سے میپل سیرپ کے ساتھ ایک گرم، قدرتی طور پر میٹھا مزیدار پکوان۔
- تیاری
- 15 منٹ
- پکانا
- 45 منٹ
- کل وقت
- 60 منٹ
- افراد
- 4
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 65% · چکنائی 30% · پروٹین 5%
اسے BerryFit میں ٹریک کریں اور دیکھیں کہ یہ آپ کے روزانہ ہدف میں کیسے فٹ ہوتا ہے۔ ایپ حاصل کریں ›
اجزاء
4 سرونگز کے لیے- 4 درمیانے720 گرامدرمیانے سیب (بیکنگ کے لیے سخت قسم جیسے ہنی کرسپ یا بریبرن)
- 1/2 کپ40 گرامجئی (رولڈ اوٹس)
- 1/4 کپ30 گراماخروٹ، کٹے ہوئے
- 2 کھانے کے چمچ18 گرامکشمش
- 1 کھانے کا چمچ20 گراممیپل سیرپ
- 2 چائے کے چمچ9 گرامناریل کا تیل، پگھلا ہوا
- 1 چائے کا چمچپسی ہوئی دار چینی
- 1 چٹکیپسا ہوا جائفل (اختیاری)
- 1 چٹکینمک
- 1/2 کپ120 گرامپانی
طریقہ
- 1
اوون کو 190 °C / 375 °F پر گرم کر لیں۔
- 2
سیب دھو لیں اور ہر ایک کا بیج والا حصہ کورر یا چھوٹی چھری سے نکال دیں، نیچے تقریباً 1 سینٹی میٹر چھوڑ دیں تاکہ بھرائی اندر رہے۔
- 3
بھرائی کی جگہ بنانے کے لیے ہر سوراخ کو چائے کے چمچ سے تھوڑا چوڑا کر لیں۔
- 4
ایک پیالے میں جئی، اخروٹ، کشمش، دار چینی، جائفل (اگر استعمال کر رہے ہوں) اور نمک ملا لیں۔
- 5
میپل سیرپ اور پگھلا ہوا ناریل کا تیل ڈالیں اور اتنا ملائیں کہ جئی پر یکساں لگ جائے۔
- 6
سیبوں کو ایک چھوٹی بیکنگ ڈش میں سیدھا کھڑا کریں اور ہر سوراخ میں بھرائی دبا کر بھریں، بچی ہوئی بھرائی اوپر ڈھیر کر دیں۔
- 7
ڈش کی تہہ میں سیبوں کے اردگرد پانی ڈال دیں۔
- 8
ڈش کو ہلکا سا فوائل سے ڈھانپیں اور 25 منٹ بیک کریں۔
- 9
فوائل ہٹا دیں اور مزید 15–20 منٹ بیک کریں، یہاں تک کہ چھری چبھونے پر سیب نرم ہوں اور اوپر کی تہہ سنہری ہو جائے۔
- 10
5 منٹ ٹھنڈا ہونے دیں، پھر ڈش کا رس چمچ سے سیبوں پر ڈالیں اور گرم گرم پیش کریں۔
متبادل، محفوظ کرنا اور پہلے سے تیاری
متبادل
- زیادہ میٹھے اور مکھن جیسے کرنچ کے لیے اخروٹ کی جگہ کٹے ہوئے پیکن استعمال کریں۔
- اگر گھر میں موجود ہوں تو کشمش کی جگہ خشک کرین بیری یا کٹی ہوئی کھجوریں ڈال لیں۔
- گلوٹن فری ورژن کے لیے ایسی جئی (رولڈ اوٹس) لیں جن پر گلوٹن فری لکھا ہو، کیونکہ عام جئی میں اکثر گندم کی آمیزش ہو جاتی ہے۔
- اگر ڈش کا ویگن یا ڈیری فری ہونا ضروری نہیں تو ناریل کے تیل کی جگہ پگھلا ہوا مکھن استعمال کریں۔
محفوظ کرنا
بچے ہوئے سیب ٹھنڈے ہونے دیں، پھر ڈھک کر 2 گھنٹے کے اندر فریج میں رکھ دیں؛ یہ 3 سے 4 دن تک چل سکتے ہیں۔ اوون یا مائیکروویو میں اتنا گرم کریں کہ بھاپ نکلنے لگے۔ فریز کرنا مناسب نہیں کیونکہ پگھلنے پر سیب گل کر پانی چھوڑ دیتے ہیں۔
پہلے سے تیاری
جئی، اخروٹ اور کشمش کی بھرائی 3 دن پہلے تک ملا کر ایئر ٹائٹ ڈبے میں کمرے کے درجہ حرارت پر رکھ سکتے ہیں۔ سیبوں کا بیج والا حصہ نکالنا اور بھرنا بیک کرنے سے بالکل پہلے کریں تاکہ وہ کالے نہ پڑیں۔
غذائی اقدار اصل ترکیب کے مطابق ہیں۔
اسے BerryFit میں ٹریک کریں
جئی اور اخروٹ بھرے بیکڈ سیب کو ایک ٹیپ میں لاگ کریں اور دیکھیں کہ یہ آج کی باقی کیلوریز میں کیسے فٹ ہوتا ہے۔
یا Coach Berry سے اسے بدلنے کو کہیں
الرجی کے اجزاء اور غذائیت
شامل ہے: گلوٹینخشک میوےسلفائٹس
پیک شدہ اجزاء کے لیبل پر الرجی کے اجزاء اور اپنی خوراک کے لیے موزونیت ضرور چیک کریں۔
مکمل غذائیت
| فی سرونگ (240 گرام) | فی 100 گرام | |
|---|---|---|
| کیلوریز | 229 کلو کیلوری | 95 کلو کیلوری |
| پروٹین | 3.1 گرام | 1.3 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 40.1 گرام | 16.7 گرام |
| جن میں شکر | 25 گرام | 10.4 گرام |
| فائبر | 6.4 گرام | 2.7 گرام |
| چکنائی | 8.1 گرام | 3.4 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 2.5 گرام | 1 گرام |
| سوڈیم | 44 ملی گرام | 18 ملی گرام |
غذائیت USDA FoodData Central کے ڈیٹا سے حساب کی گئی ہے اور آپ کے پکائے گئے کھانے سے مختلف ہو سکتی ہے۔
