Amerikāņu · Uzkodas
Riekstu un augļu maisījums
Trail Mix
Kraukšķīgs, viegli apgrauzdēts mandeļu, valriekstu, ķirbju un saulespuķu sēklu maisījums ar kanēli un sulīgiem žāvētiem augļiem. Ērti līdzņemama uzkoda bez pievienotas eļļas, kas burkā saglabājas vairākas nedēļas.
- Sagatavošana
- 10 min
- Gatavošana
- 12 min
- Kopā
- 22 min
- Porcijas
- 8
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 26% · Tauki 62% · Olbaltumvielas 12%
Reģistrē to BerryFit un uzzini, kā tas iederas tavā dienas mērķī. Lejupielādēt lietotni ›
Sastāvdaļas
8 porcijām- 1/2 glāze70 gNegrauzdētas mandeles
- 1/2 glāze50 gValriekstu pusītes
- 1/4 glāze35 gĶirbju sēklas
- 1/4 glāze35 gLobītas saulespuķu sēklas
- 1/2 tējk.Malts kanēlis
- 1/4 tējk.Smalkā sāls
- 1/4 glāze40 gRozīnes
- 1/3 glāze50 gŽāvētas aprikozes, sakapātas
- 1/4 glāze15 gNesaldinātas kokosriekstu skaidiņas (pēc izvēles)
Pagatavošana
- 1
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 °C (325 °F) un izklāj cepešpannu ar cepampapīru.
- 2
Izber mandeles un valriekstus uz pannas vienā kārtā.
- 3
Grauzdē riekstus 7 minūtes.
- 4
Pievieno pannai ķirbju sēklas, saulespuķu sēklas un kokosriekstu skaidiņas (ja izmanto) un apmaisi.
- 5
Grauzdē vēl 4–5 minūtes, līdz tās smaržo un ir viegli zeltainas; uzmanīgi vēro, lai kokosriekstu skaidiņas nepiedeg.
- 6
Pārkaisi siltos riekstus un sēklas ar kanēli un sāli un apmaisi, lai tie vienmērīgi pārklātos.
- 7
Ļauj pilnībā atdzist uz pannas.
- 8
Iemaisi rozīnes un sakapātās aprikozes.
- 9
Uzglabā hermētiski noslēgtā burkā istabas temperatūrā līdz 3 nedēļām.
Aizstājēji, uzglabāšana un sagatavošana iepriekš
Aizstājēji
- Ja skapī tādu ir, valriekstu vietā izmantojiet pekanriekstus vai Indijas riekstus.
- Lai pagatavotu maisījumu bez riekstiem, mandeļu un valriekstu vietā ņemiet vairāk ķirbju un saulespuķu sēklu. Ja jums tas ir svarīgi, pārbaudiet uz sēklu iepakojuma, vai nav brīdinājuma par iespējamām riekstu pēdām.
- Aprikožu vietā ņemiet žāvētas dzērvenes vai sakapātas dateles, lai iegūtu citu košļājamu augli.
- Ja pievienojat šokolādi, izvēlieties tumšās šokolādes gabaliņus ar marķējumu “vegāns” un “bez piena produktiem”, lai maisījums paliktu vegānisks.
Uzglabāšana
Kad maisījums pilnībā atdzisis, glabājiet to hermētiskā burkā istabas temperatūrā, prom no karstuma un saules gaismas, līdz 3 nedēļām. Ilgākai glabāšanai ievietojiet to ledusskapī vai saldētavā, lai rieksti nesasmaktu.
Sagatavošana iepriekš
Riekstus, sēklas un kokosriekstu skaidiņas apgrauzdējiet līdz 3 nedēļām iepriekš, ļaujiet tiem pilnībā atdzist un glabājiet hermētiskā traukā. Žāvētos augļus iemaisiet, kad vēlaties, un sadaliet maisījumu mazos trauciņos ērtām uzkodām līdzņemšanai.
Uzturvērtība norādīta receptei tās oriģinālajā variantā.
Reģistrē to BerryFit
Pievieno Riekstu un augļu maisījums ar vienu pieskārienu un uzzini, kā tas iederas tavās šodienas atlikušajās kalorijās.
Vai palūdz Coach Berry to pielāgot
Alergēni un uzturvērtība
Satur: RiekstiSulfīti
Pārbaudi iepakoto sastāvdaļu etiķetes, lai uzzinātu par alergēniem un piemērotību tavam uzturam.
Pilna uzturvērtība
| Porcijā (35 g) | Uz 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 172 kcal | 491 kcal |
| Olbaltumvielas | 5,4 g | 15,4 g |
| Ogļhidrāti | 12,1 g | 34,6 g |
| tostarp cukuri | 7,3 g | 20,9 g |
| Šķiedrvielas | 2,9 g | 8,3 g |
| Tauki | 12,9 g | 36,9 g |
| tostarp piesātinātie | 1,3 g | 3,7 g |
| Nātrijs | 76 mg | 217 mg |
Uzturvērtība aprēķināta pēc USDA FoodData Central datiem un var atšķirties no tā, ko pagatavo tu.
