القيم الغذائية · البقوليات والمكسرات والبذور
السعرات الحرارية في فول سوداني (محمص بدون زيت)
يحتوي الفول السوداني المحمص بدون زيت وبدون ملح على 587 سعرة حرارية لكل 100 غ، وتحتوي حصة 1 أونصة (28 غ) على 167 سعرة حرارية. تأتي معظم هذه السعرات من الدهون (49.7 غ لكل 100 غ)، بينما يشكّل البروتين (24.4 غ) والكربوهيدرات (21.3 غ) الباقي.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 14% · الدهون 71% · البروتين 15%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 587 سعرة | 24.4 غ | 21.3 غ | 49.7 غ |
| 1 أونصة (28 غ) | 28.4 غ | 167 سعرة | 6.9 غ | 6 غ | 14.1 غ |
| 1 كوب | 146 غ | 857 سعرة | 35.6 غ | 31 غ | 72.5 غ |
| 1 حبة فول سوداني | 1 غ | 6 سعرة | 0.2 غ | 0.2 غ | 0.5 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 587 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 24.4 غ |
| الكربوهيدرات | 21.3 غ |
| منها سكريات | 4.9 غ |
| الألياف | 8.4 غ |
| الدهون | 49.7 غ |
| منها مشبعة | 7.7 غ |
| الصوديوم | 6 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- يمتص الفول السوداني المحمص بالزيت جزءًا من الزيت الذي يُطهى فيه، لذا يحتوي على دهون وسعرات أكثر قليلًا من المحمص بدون زيت.
- تضيف التغليفات مثل التحميص بالعسل أو الطبقات السكرية أو العجينة المقلية سكرًا وسعرات فوق ما تحتويه الحبة نفسها.
- لا يضيف الملح أي سعرات، لكن الأنواع المملحة قد تجعل من السهل الاستمرار في الأكل بعد تجاوز الحصة المخطط لها.
- عند وزن الفول السوداني بقشره يُحتسب وزن القشر أيضًا، لذا يكون الوزن الصالح للأكل أقل من الرقم الظاهر على الميزان.
نصائح لتسجيله بدقة
- زِن الفول السوداني بميزان المطبخ بدلًا من عدّ الحفنات، فالفرق البسيط في الغرامات يضيف سعرات بسرعة نظرًا لكثافته العالية بالطاقة.
- سجّل النوع الذي تناولته فعلًا، سواء كان محمصًا بدون زيت أو بالزيت أو بنكهات، لأن طريقة التحضير تغيّر الأرقام.
- في BerryFit، احفظ حصتك المعتادة كحصة مخصصة ليصبح تسجيل الوجبات الخفيفة المتكررة بدقة بنقرة واحدة.
سجّل فول سوداني (محمص بدون زيت) في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن فول سوداني (محمص بدون زيت) في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في حفنة من الفول السوداني؟
تختلف الحفنة باختلاف حجم اليد، لكن حصة 1 أونصة (28 غ) مرجع شائع وتحتوي على 167 سعرة حرارية. وزن حفنتك المعتادة مرة واحدة يمنحك رقمًا موثوقًا يمكنك استخدامه دائمًا.
كم سعرة حرارية في حبة فول سوداني واحدة؟
تحتوي حبة الفول السوداني المحمصة بدون زيت (نحو 1 غ) على 6 سعرات حرارية تقريبًا.
كم يحتوي الفول السوداني من البروتين؟
يحتوي الفول السوداني المحمص بدون زيت على 24.4 غ من البروتين لكل 100 غ، أو 6.9 غ في حصة 1 أونصة (28 غ). ويوفر كوب كامل 35.6 غ من البروتين مع 857 سعرة حرارية.
هل الفول السوداني أعلى في السعرات من اللوز أو زبدة الفول السوداني؟
الأرقام متقاربة جدًا: يحتوي الفول السوداني المحمص بدون زيت على 587 سعرة لكل 100 غ، واللوز على 579 سعرة، وزبدة الفول السوداني على 598 سعرة. وعند المقارنة غرامًا بغرام، تقع معظم المكسرات والبذور ضمن نطاق مماثل.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Peanuts, all types, dry-roasted, without salt، FDC ID 173806)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
