Valori nutrizionali · Legumi, frutta secca e semi
Calorie di Arachidi (tostate a secco)
Le arachidi tostate a secco senza sale hanno 587 kcal per 100 g, mentre una porzione da 1 oz (28 g) ne apporta 167. La maggior parte di queste calorie proviene dai grassi (49,7 g per 100 g), mentre proteine (24,4 g) e carboidrati (21,3 g) coprono il resto.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 14% · Grassi 71% · Proteine 15%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 587 kcal | 24,4 g | 21,3 g | 49,7 g |
| 1 oz (28 g) | 28,4 g | 167 kcal | 6,9 g | 6 g | 14,1 g |
| 1 tazza | 146 g | 857 kcal | 35,6 g | 31 g | 72,5 g |
| 1 arachide | 1 g | 6 kcal | 0,2 g | 0,2 g | 0,5 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 587 kcal |
|---|---|
| Proteine | 24,4 g |
| Carboidrati | 21,3 g |
| di cui zuccheri | 4,9 g |
| Fibre | 8,4 g |
| Grassi | 49,7 g |
| di cui saturi | 7,7 g |
| Sodio | 6 mg |
Cosa fa variare le calorie
- Le arachidi tostate in olio assorbono parte dell'olio di cottura, quindi contengono un po' più di grassi e calorie rispetto a quelle tostate a secco.
- Rivestimenti come la tostatura al miele, la glassa di zucchero o la pastella aggiungono zuccheri e calorie a quelle della frutta secca in sé.
- Il sale non aggiunge calorie, ma le versioni salate possono rendere più facile continuare a mangiare oltre la porzione prevista.
- Pesando le arachidi con il guscio si include anche il guscio, quindi il peso della parte commestibile è inferiore a quello indicato dalla bilancia.
Consigli per registrarlo con precisione
- Pesa le arachidi con una bilancia da cucina invece di contare le manciate: con un alimento così calorico, anche pochi grammi di differenza fanno salire rapidamente le calorie.
- Registra la versione che hai effettivamente mangiato, ad esempio tostate a secco, tostate in olio o aromatizzate, perché la preparazione cambia i valori.
- Su BerryFit salva la tua porzione abituale come porzione personalizzata, così potrai registrare gli spuntini ricorrenti con precisione in un solo tocco.
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Domande frequenti
Quante calorie ha una manciata di arachidi?
Una manciata dipende dalla grandezza della mano, ma una porzione da 1 oz (28 g) è un riferimento comune e apporta 167 kcal. Pesare una volta la tua manciata abituale ti dà un valore affidabile da riutilizzare.
Quante calorie ha una sola arachide?
Un'arachide tostata a secco (circa 1 g) ha circa 6 kcal.
Quante proteine contengono le arachidi?
Le arachidi tostate a secco contengono 24,4 g di proteine per 100 g, ovvero 6,9 g in una porzione da 1 oz (28 g). Una tazza intera fornisce 35,6 g di proteine insieme a 857 kcal.
Le arachidi sono più caloriche delle mandorle o del burro di arachidi?
I valori sono molto simili: le arachidi tostate a secco hanno 587 kcal per 100 g, le mandorle 579 e il burro di arachidi 598. A parità di peso, la maggior parte della frutta secca e dei semi rientra in un intervallo simile.
Alimenti simili
Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Peanuts, all types, dry-roasted, without salt, FDC ID 173806); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
