Maistinė vertė · Ankštiniai, riešutai ir sėklos
Žemės riešutai (skrudinti be aliejaus): kalorijos ir maistinė vertė
Nesūdytuose, be aliejaus skrudintuose žemės riešutuose yra 587 kcal 100 g, o 1 oz (28 g) porcijoje – 167 kcal. Daugiausia šių kalorijų gaunama iš riebalų (49,7 g 100 g), likusią dalį sudaro baltymai (24,4 g) ir angliavandeniai (21,3 g).
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 14% · Riebalai 71% · Baltymai 15%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 587 kcal | 24,4 g | 21,3 g | 49,7 g |
| 1 oz (28 g) | 28,4 g | 167 kcal | 6,9 g | 6 g | 14,1 g |
| 1 puodelis | 146 g | 857 kcal | 35,6 g | 31 g | 72,5 g |
| 1 riešutas | 1 g | 6 kcal | 0,2 g | 0,2 g | 0,5 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 587 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 24,4 g |
| Angliavandeniai | 21,3 g |
| iš kurių cukrūs | 4,9 g |
| Skaidulos | 8,4 g |
| Riebalai | 49,7 g |
| iš kurių sotieji | 7,7 g |
| Natris | 6 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Aliejuje skrudinti žemės riešutai sugeria dalį aliejaus, todėl juose šiek tiek daugiau riebalų ir kalorijų nei skrudintuose be aliejaus.
- Apvalkalai, pavyzdžiui, medaus glajus, cukrinis apvalkalas ar kepimo tešla, prideda cukraus ir kalorijų prie paties riešuto kalorijų.
- Druska kalorijų neprideda, tačiau sūdytų riešutų lengviau suvalgyti daugiau nei planuota.
- Sveriant žemės riešutus su lukštais, įskaičiuojamas ir lukštų svoris, todėl valgomos dalies svoris yra mažesnis nei rodo svarstyklės.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Sverkite žemės riešutus virtuvinėmis svarstyklėmis, o ne skaičiuokite saujomis – esant tokiam kaloringumui net nedidelis gramų skirtumas greitai prideda kalorijų.
- Registruokite tai, ką iš tikrųjų suvalgėte – skrudintus be aliejaus, skrudintus aliejuje ar pagardintus riešutus, nes paruošimo būdas keičia skaičius.
- BerryFit programėlėje išsaugokite įprastą porciją kaip savo porciją, kad pasikartojančius užkandžius tiksliai užregistruotumėte vienu paspaudimu.
Užregistruokite „Žemės riešutai (skrudinti be aliejaus)“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Žemės riešutai (skrudinti be aliejaus)“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra saujoje žemės riešutų?
Sauja priklauso nuo rankos dydžio, tačiau dažnai naudojamas atskaitos taškas yra 1 oz (28 g) porcija, kurioje yra 167 kcal. Vieną kartą pasvėrę savo įprastą saują, gausite patikimą skaičių, kurį galėsite naudoti ir toliau.
Kiek kalorijų yra viename žemės riešute?
Viename be aliejaus skrudintame žemės riešute (apie 1 g) yra maždaug 6 kcal.
Kiek baltymų yra žemės riešutuose?
Skrudintuose be aliejaus žemės riešutuose yra 24,4 g baltymų 100 g arba 6,9 g 1 oz (28 g) porcijoje. Pilname puodelyje yra 35,6 g baltymų ir 857 kcal.
Ar žemės riešutai kaloringesni už migdolus ar žemės riešutų sviestą?
Skirtumas labai nedidelis: skrudintuose be aliejaus žemės riešutuose yra 587 kcal 100 g, migdoluose – 579, o žemės riešutų svieste – 598. Lyginant gramą su gramu, dauguma riešutų ir sėklų yra panašaus kaloringumo.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Peanuts, all types, dry-roasted, without salt, FDC ID 173806); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
