পুষ্টিগুণ · ডাল, বাদাম ও বীজ
চিনাবাদাম (শুকনো ভাজা)-এর ক্যালরি
লবণ ছাড়া শুকনো ভাজা চিনাবাদামে প্রতি 100 গ্রামে 587 কিলোক্যালরি থাকে, আর 1 আউন্স (28 গ্রাম) পরিমাণে থাকে 167 কিলোক্যালরি। এই ক্যালরির বেশিরভাগই আসে ফ্যাট থেকে (প্রতি 100 গ্রামে 49.7 গ্রাম), বাকিটা আসে প্রোটিন (24.4 গ্রাম) ও কার্বোহাইড্রেট (21.3 গ্রাম) থেকে।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 14% · ফ্যাট 71% · প্রোটিন 15%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 587 কিলোক্যালরি | 24.4 গ্রাম | 21.3 গ্রাম | 49.7 গ্রাম |
| 1 আউন্স (28 গ্রাম) | 28.4 গ্রাম | 167 কিলোক্যালরি | 6.9 গ্রাম | 6 গ্রাম | 14.1 গ্রাম |
| 1 কাপ | 146 গ্রাম | 857 কিলোক্যালরি | 35.6 গ্রাম | 31 গ্রাম | 72.5 গ্রাম |
| 1টি চিনাবাদাম | 1 গ্রাম | 6 কিলোক্যালরি | 0.2 গ্রাম | 0.2 গ্রাম | 0.5 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 587 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 24.4 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 21.3 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 4.9 গ্রাম |
| ফাইবার | 8.4 গ্রাম |
| ফ্যাট | 49.7 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 7.7 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 6 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- তেলে ভাজা চিনাবাদাম ভাজার সময় কিছুটা তেল শুষে নেয়, তাই শুকনো ভাজা বাদামের চেয়ে এতে ফ্যাট ও ক্যালরি একটু বেশি থাকে।
- মধু দিয়ে ভাজা, চিনির প্রলেপ বা বেসনের আবরণ থাকলে বাদামের নিজস্ব ক্যালরির ওপর বাড়তি চিনি ও ক্যালরি যোগ হয়।
- লবণে কোনো ক্যালরি নেই, তবে নোনতা বাদাম খেতে গিয়ে ঠিক করা পরিমাণের চেয়ে বেশি খেয়ে ফেলা সহজ হয়ে যায়।
- খোসাসহ চিনাবাদাম ওজন করলে খোসার ওজনও ধরা পড়ে, তাই খাওয়ার যোগ্য অংশের ওজন পাল্লায় দেখানো সংখ্যার চেয়ে কম।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- মুঠো গুনে না মেপে রান্নাঘরের পাল্লায় চিনাবাদাম ওজন করুন, কারণ এত ক্যালরিঘন খাবারে কয়েক গ্রামের তফাতেই ক্যালরি দ্রুত বেড়ে যায়।
- আপনি আসলে যে ধরনের বাদাম খেয়েছেন—শুকনো ভাজা, তেলে ভাজা বা ফ্লেভারযুক্ত—সেটাই লগ করুন, কারণ প্রস্তুত প্রণালী অনুযায়ী হিসাব বদলে যায়।
- BerryFit-এ আপনার নিয়মিত পরিমাণটি কাস্টম সার্ভিং হিসেবে সেভ করে রাখুন, তাহলে বারবার খাওয়া স্ন্যাক এক ট্যাপেই সঠিকভাবে লগ করতে পারবেন।
কয়েক সেকেন্ডেই চিনাবাদাম (শুকনো ভাজা) লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ চিনাবাদাম (শুকনো ভাজা) খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
এক মুঠো চিনাবাদামে কত ক্যালরি থাকে?
হাতের আকার অনুযায়ী এক মুঠোর পরিমাণ আলাদা হয়, তবে সাধারণত 1 আউন্স (28 গ্রাম) পরিমাণকে মাপকাঠি ধরা হয়, যাতে থাকে 167 কিলোক্যালরি। নিজের স্বাভাবিক এক মুঠো একবার ওজন করে নিলে বারবার ব্যবহারের মতো একটি নির্ভরযোগ্য সংখ্যা পেয়ে যাবেন।
একটি চিনাবাদামে কত ক্যালরি থাকে?
একটি শুকনো ভাজা চিনাবাদামে (প্রায় 1 গ্রাম) মোটামুটি 6 কিলোক্যালরি থাকে।
চিনাবাদামে কতটা প্রোটিন থাকে?
শুকনো ভাজা চিনাবাদামে প্রতি 100 গ্রামে 24.4 গ্রাম প্রোটিন থাকে, আর 1 আউন্স (28 গ্রাম) পরিমাণে থাকে 6.9 গ্রাম। এক কাপ পূর্ণ চিনাবাদামে 857 কিলোক্যালরির সঙ্গে 35.6 গ্রাম প্রোটিন পাওয়া যায়।
আমন্ড বা পিনাট বাটারের চেয়ে কি চিনাবাদামে ক্যালরি বেশি?
এগুলো প্রায় কাছাকাছি: প্রতি 100 গ্রামে শুকনো ভাজা চিনাবাদামে 587 কিলোক্যালরি, আমন্ডে 579 আর পিনাট বাটারে 598। গ্রাম প্রতি হিসাবে বেশিরভাগ বাদাম ও বীজের ক্যালরি একই রকম সীমার মধ্যে থাকে।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Peanuts, all types, dry-roasted, without salt, FDC ID 173806); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
