السعرات الحرارية في كرفس

• الصلصات والأطعمة القابلة للدهن مثل زبدة الفول السوداني أو الجبن الكريمي أو صلصة الرانش تضيف عادةً سعرات أكثر بكثير من الكرفس نفسه.
• طهي الكرفس بالزبدة أو الزيت يضيف سعرات الدهون المستخدمة، مع أن سعرات الكرفس نفسه لا تكاد تتغير.
• يتفاوت حجم العود كثيرًا، من عود صغير وزنه 17 غ إلى عود كبير وزنه 64 غ، لذا قد لا يكون عدّ الأعواد دقيقًا.
• إزالة الأوراق والقاعدة القاسية تغيّر الوزن الصالح للأكل، لذا يُفضَّل وزن الجزء الذي تتناوله فعلًا.

نصائح لتسجيله بدقة

• زِن الكرفس بعد تنظيفه وتقطيع أطرافه للحصول على أدق تسجيل، نظرًا لاختلاف أحجام الأعواد اختلافًا كبيرًا.
• سجّل أي صلصة أو زبدة مكسرات أو تتبيلة كعنصر منفصل، لأنها تشكّل عادةً معظم سعرات الوجبة الخفيفة.
• في BerryFit، التقط صورة لوجبتك الخفيفة أو طبقك الذي يحتوي على الكرفس، ثم عدّل الحصة والإضافات لتطابق القيم الإجمالية ما تناولته فعلًا.