Maistinė vertė · Daržovės
Salierai: kalorijos ir maistinė vertė
100 g salierų yra 14 kcal, o 1 vidutiniame stiebe (40 g) – apie 6 kcal. Didžioji dalis šių kalorijų gaunama iš angliavandenių: 100 g yra 3 g angliavandenių, 0,7 g baltymų ir 0,2 g riebalų. Salierai daugiausia sudaryti iš vandens, todėl jų kaloringumas toks mažas.
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 72% · Riebalai 11% · Baltymai 17%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 14 kcal | 0,7 g | 3 g | 0,2 g |
| 1 vidutinis stiebas | 40 g | 6 kcal | 0,3 g | 1,2 g | 0,1 g |
| 1 didelis stiebas | 64 g | 9 kcal | 0,4 g | 1,9 g | 0,1 g |
| 1 puodelis supjaustytų | 101 g | 14 kcal | 0,7 g | 3 g | 0,2 g |
| 1 mažas stiebas | 17 g | 2 kcal | 0,1 g | 0,5 g | 0 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 14 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 0,7 g |
| Angliavandeniai | 3 g |
| iš kurių cukrūs | 1,3 g |
| Skaidulos | 1,6 g |
| Riebalai | 0,2 g |
| iš kurių sotieji | 0 g |
| Natris | 80 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Padažai ir užtepėlės, pavyzdžiui, žemės riešutų sviestas, kreminis sūris ar ranch padažas, paprastai prideda gerokai daugiau kalorijų nei patys salierai.
- Kepant salierus svieste ar aliejuje pridedamos naudotų riebalų kalorijos, nors pačių salierų kaloringumas beveik nesikeičia.
- Stiebų dydis labai skiriasi – nuo mažo 17 g iki didelio 64 g stiebo, todėl skaičiuojant stiebais rezultatas gali būti netikslus.
- Nupjaunant lapus ir kietą apatinę dalį keičiasi valgomos dalies svoris, todėl sverkite tai, ką iš tikrųjų valgote.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Kad įrašas būtų kuo tikslesnis, salierus sverkite juos apipjaustę, nes stiebų dydžiai labai skiriasi.
- Padažą, riešutų sviestą ar užpilą registruokite atskirai, nes paprastai būtent jie sudaro didžiąją užkandžio kalorijų dalį.
- BerryFit programėlėje nufotografuokite savo užkandį ar patiekalą su salierais ir pakoreguokite porciją bei priedus, kad bendros sumos atitiktų tai, ką suvalgėte.
Užregistruokite „Salierai“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Salierai“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra viename salierų stiebe?
Vidutiniame stiebe (40 g) yra apie 6 kcal. Mažame stiebe (17 g) – apie 2 kcal, o dideliame stiebe (64 g) – apie 9 kcal.
Kiek kalorijų yra puodelyje supjaustytų salierų?
Viename puodelyje supjaustytų salierų (101 g) yra apie 14 kcal, 3 g angliavandenių, 0,7 g baltymų ir 0,2 g riebalų.
Kiek salieruose yra angliavandenių ir skaidulų?
100 g salierų yra 3 g angliavandenių, iš jų 1,6 g skaidulų ir 1,3 g cukraus.
Ar salierai mažiau kaloringi nei agurkai?
Skirtumas labai nedidelis: 100 g salierų yra 14 kcal, o 100 g agurkų – 15 kcal. Salotose, kaip ir salieruose, yra 14 kcal 100 g.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Celery, raw, FDC ID 169988); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
