Харчова цінність · Овочі
Калорійність: Селера
Селера містить 14 ккал на 100 г, а 1 середнє стебло (40 г) — близько 6 ккал. Більша частина калорій припадає на вуглеводи: 3 г вуглеводів на 100 г проти 0,7 г білка та 0,2 г жиру. Селера здебільшого складається з води, тому її калорійність така низька.
Джерела калорій: Вуглеводи 72% · Жири 11% · Білки 17%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 14 ккал | 0,7 г | 3 г | 0,2 г |
| 1 середнє стебло | 40 г | 6 ккал | 0,3 г | 1,2 г | 0,1 г |
| 1 велике стебло | 64 г | 9 ккал | 0,4 г | 1,9 г | 0,1 г |
| 1 склянка, нарізана | 101 г | 14 ккал | 0,7 г | 3 г | 0,2 г |
| 1 маленьке стебло | 17 г | 2 ккал | 0,1 г | 0,5 г | 0 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 14 ккал |
|---|---|
| Білки | 0,7 г |
| Вуглеводи | 3 г |
| з них цукри | 1,3 г |
| Клітковина | 1,6 г |
| Жири | 0,2 г |
| з них насичені | 0 г |
| Натрій | 80 мг |
Що впливає на калорійність
- Соуси й пасти, як-от арахісова паста, вершковий сир чи соус ранч, зазвичай додають набагато більше калорій, ніж сама селера.
- Якщо готувати селеру на вершковому маслі чи олії, додаються калорії використаного жиру, хоча власна калорійність селери майже не змінюється.
- Розмір стебел дуже різниться — від маленького стебла на 17 г до великого на 64 г, тож рахувати стебла поштучно може бути неточно.
- Обрізання листя й твердої основи змінює вагу їстівної частини, тому зважуйте саме те, що ви їсте.
Поради для точного обліку
- Для найточнішого запису зважуйте селеру після обрізання, адже стебла бувають дуже різного розміру.
- Записуйте соус, горіхову пасту чи заправку окремою позицією, бо саме на них зазвичай припадає більшість калорій перекусу.
- У BerryFit сфотографуйте свій перекус чи страву із селерою та скоригуйте порцію й добавки, щоб підсумки відповідали з’їденому.
Додайте Селера за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Селера у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій в одному стеблі селери?
Середнє стебло (40 г) містить близько 6 ккал. Маленьке стебло (17 г) — близько 2 ккал, а велике (64 г) — близько 9 ккал.
Скільки калорій у склянці нарізаної селери?
Одна склянка нарізаної селери (101 г) містить близько 14 ккал, 3 г вуглеводів, 0,7 г білка та 0,2 г жиру.
Скільки вуглеводів і клітковини в селері?
Селера містить 3 г вуглеводів на 100 г, зокрема 1,6 г клітковини та 1,3 г цукру.
Чи менш калорійна селера, ніж огірок?
Вони майже однакові: селера містить 14 ккал на 100 г, а огірок — 15 ккал на 100 г. Салат латук має таку ж калорійність, як селера, — 14 ккал на 100 г.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Celery, raw, FDC ID 169988); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
