Información nutricional · Verduras
Calorías de Apio
El apio tiene 14 kcal por 100 g, y 1 rama mediana (40 g) aporta unas 6 kcal. La mayoría de esas calorías proceden de los hidratos de carbono: 3 g por 100 g, frente a 0,7 g de proteína y 0,2 g de grasa. El apio es sobre todo agua, y por eso tiene tan pocas calorías.
Origen de las calorías: Carbohidratos 72% · Grasas 11% · Proteínas 17%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 14 kcal | 0,7 g | 3 g | 0,2 g |
| 1 rama mediana | 40 g | 6 kcal | 0,3 g | 1,2 g | 0,1 g |
| 1 rama grande | 64 g | 9 kcal | 0,4 g | 1,9 g | 0,1 g |
| 1 taza, picado | 101 g | 14 kcal | 0,7 g | 3 g | 0,2 g |
| 1 rama pequeña | 17 g | 2 kcal | 0,1 g | 0,5 g | 0 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 14 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 0,7 g |
| Carbohidratos | 3 g |
| de los cuales azúcares | 1,3 g |
| Fibra | 1,6 g |
| Grasas | 0,2 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Sodio | 80 mg |
Qué hace variar las calorías
- Las salsas y cremas para untar, como la crema de cacahuete, el queso crema o la salsa ranch, suelen aportar muchas más calorías que el propio apio.
- Cocinar el apio con mantequilla o aceite suma las calorías de la grasa utilizada, aunque las calorías del apio apenas cambien.
- El tamaño de las ramas varía mucho, desde una rama pequeña de 17 g hasta una grande de 64 g, así que contar ramas puede ser poco preciso.
- Quitar las hojas y la base dura cambia el peso comestible, así que pesa solo la parte que realmente comes.
Consejos para registrarlo con precisión
- Pesa el apio después de limpiarlo para que el registro sea lo más preciso posible, ya que el tamaño de las ramas varía mucho.
- Registra cualquier salsa, crema de frutos secos o aliño por separado, porque normalmente supondrá la mayor parte de las calorías del tentempié.
- En BerryFit, haz una foto de tu tentempié o plato con apio y ajusta la ración y los acompañamientos para que el total coincida con lo que has comido.
Registra Apio en segundos
Haz una foto de tu comida o busca Apio en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una rama de apio?
Una rama mediana (40 g) tiene unas 6 kcal. Una rama pequeña (17 g) tiene unas 2 kcal, y una grande (64 g), unas 9 kcal.
¿Cuántas calorías tiene una taza de apio picado?
Una taza de apio picado (101 g) tiene unas 14 kcal, con 3 g de hidratos de carbono, 0,7 g de proteína y 0,2 g de grasa.
¿Cuántos hidratos de carbono y cuánta fibra tiene el apio?
El apio tiene 3 g de hidratos de carbono por 100 g, de los cuales 1,6 g son fibra y 1,3 g, azúcares.
¿Tiene el apio menos calorías que el pepino?
Están muy igualados: el apio tiene 14 kcal por 100 g y el pepino, 15 kcal por 100 g. La lechuga iguala al apio con 14 kcal por 100 g.
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Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Celery, raw, FDC ID 169988); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
