পুষ্টিগুণ · সবজি
সেলারি-এর ক্যালরি
প্রতি 100 গ্রাম সেলারিতে 14 কিলোক্যালরি থাকে, আর 1টি মাঝারি ডাঁটায় (40 গ্রাম) প্রায় 6 কিলোক্যালরি। এর বেশিরভাগ ক্যালরি আসে কার্বোহাইড্রেট থেকে: প্রতি 100 গ্রামে 3 গ্রাম কার্বস, যেখানে প্রোটিন 0.7 গ্রাম এবং ফ্যাট 0.2 গ্রাম। সেলারির বেশিরভাগটাই পানি, তাই এর ক্যালরি এত কম।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 72% · ফ্যাট 11% · প্রোটিন 17%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 14 কিলোক্যালরি | 0.7 গ্রাম | 3 গ্রাম | 0.2 গ্রাম |
| 1টি মাঝারি ডাঁটা | 40 গ্রাম | 6 কিলোক্যালরি | 0.3 গ্রাম | 1.2 গ্রাম | 0.1 গ্রাম |
| 1টি বড় ডাঁটা | 64 গ্রাম | 9 কিলোক্যালরি | 0.4 গ্রাম | 1.9 গ্রাম | 0.1 গ্রাম |
| 1 কাপ, কুচানো | 101 গ্রাম | 14 কিলোক্যালরি | 0.7 গ্রাম | 3 গ্রাম | 0.2 গ্রাম |
| 1টি ছোট ডাঁটা | 17 গ্রাম | 2 কিলোক্যালরি | 0.1 গ্রাম | 0.5 গ্রাম | 0 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 14 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 0.7 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 3 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 1.3 গ্রাম |
| ফাইবার | 1.6 গ্রাম |
| ফ্যাট | 0.2 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 0 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 80 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- পিনাট বাটার, ক্রিম চিজ বা র্যাঞ্চের মতো ডিপ ও স্প্রেড সাধারণত সেলারির চেয়ে অনেক বেশি ক্যালরি যোগ করে।
- মাখন বা তেলে সেলারি রান্না করলে ব্যবহৃত ফ্যাটের ক্যালরি যোগ হয়, যদিও সেলারির নিজের ক্যালরি প্রায় একই থাকে।
- ডাঁটার আকার অনেক আলাদা হয়, ছোট ডাঁটা 17 গ্রাম থেকে বড় ডাঁটা 64 গ্রাম পর্যন্ত, তাই ডাঁটা গুনে হিসাব করলে ভুল হতে পারে।
- পাতা ও শক্ত গোড়া ছেঁটে ফেললে খাওয়ার উপযোগী ওজন বদলে যায়, তাই আপনি আসলে যে অংশটা খান সেটাই ওজন করুন।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- সবচেয়ে সঠিক হিসাবের জন্য ছাঁটার পর সেলারি ওজন করুন, কারণ ডাঁটার আকার অনেক আলাদা হয়।
- যেকোনো ডিপ, নাট বাটার বা ড্রেসিং আলাদা আইটেম হিসেবে লগ করুন, কারণ সাধারণত স্ন্যাকের বেশিরভাগ ক্যালরি এগুলো থেকেই আসে।
- BerryFit-এ আপনার সেলারির স্ন্যাক বা খাবারের একটি ছবি তুলুন, তারপর পরিমাণ ও টপিংস ঠিক করে নিন যাতে মোট হিসাব আপনার খাওয়ার সঙ্গে মেলে।
কয়েক সেকেন্ডেই সেলারি লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ সেলারি খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
একটি সেলারির ডাঁটায় কত ক্যালরি থাকে?
একটি মাঝারি ডাঁটায় (40 গ্রাম) প্রায় 6 কিলোক্যালরি থাকে। একটি ছোট ডাঁটায় (17 গ্রাম) প্রায় 2 কিলোক্যালরি এবং একটি বড় ডাঁটায় (64 গ্রাম) প্রায় 9 কিলোক্যালরি থাকে।
এক কাপ কুচানো সেলারিতে কত ক্যালরি থাকে?
এক কাপ কুচানো সেলারিতে (101 গ্রাম) প্রায় 14 কিলোক্যালরি থাকে, সঙ্গে 3 গ্রাম কার্বস, 0.7 গ্রাম প্রোটিন ও 0.2 গ্রাম ফ্যাট।
সেলারিতে কতটা কার্বস ও ফাইবার থাকে?
প্রতি 100 গ্রাম সেলারিতে 3 গ্রাম কার্বস থাকে, যার মধ্যে 1.6 গ্রাম ফাইবার ও 1.3 গ্রাম চিনি।
সেলারিতে কি শসার চেয়ে কম ক্যালরি?
দুটো প্রায় সমান: প্রতি 100 গ্রাম সেলারিতে 14 কিলোক্যালরি এবং শসায় 15 কিলোক্যালরি। লেটুসেও সেলারির মতোই প্রতি 100 গ্রামে 14 কিলোক্যালরি থাকে।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Celery, raw, FDC ID 169988); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
