Nährwerte · Gemüse
Kalorien in Staudensellerie
Staudensellerie hat 14 kcal pro 100 g, und 1 mittelgroße Stange (40 g) liefert etwa 6 kcal. Die meisten Kalorien stammen aus Kohlenhydraten: Auf 100 g kommen 3 g Kohlenhydrate, 0,7 g Eiweiß und 0,2 g Fett. Staudensellerie besteht größtenteils aus Wasser, deshalb ist sein Kaloriengehalt so niedrig.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 72% · Fett 11% · Eiweiß 17%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 14 kcal | 0,7 g | 3 g | 0,2 g |
| 1 mittelgroße Stange | 40 g | 6 kcal | 0,3 g | 1,2 g | 0,1 g |
| 1 große Stange | 64 g | 9 kcal | 0,4 g | 1,9 g | 0,1 g |
| 1 Tasse, gehackt | 101 g | 14 kcal | 0,7 g | 3 g | 0,2 g |
| 1 kleine Stange | 17 g | 2 kcal | 0,1 g | 0,5 g | 0 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 14 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Natrium | 80 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Dips und Aufstriche wie Erdnussbutter, Frischkäse oder Ranch-Dressing liefern meist deutlich mehr Kalorien als der Sellerie selbst.
- Wird Sellerie in Butter oder Öl gegart, kommen die Kalorien des Fetts hinzu, auch wenn sich die Kalorien des Selleries selbst kaum verändern.
- Die Stangen sind sehr unterschiedlich groß, von 17 g bei einer kleinen bis 64 g bei einer großen Stange. Stangen zu zählen ist daher oft ungenau.
- Wenn du Blätter und den harten Strunk entfernst, ändert sich das essbare Gewicht. Wiege also den Teil, den du tatsächlich isst.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege den Sellerie nach dem Putzen, um ihn möglichst genau einzutragen, denn die Stangen sind sehr unterschiedlich groß.
- Trage Dips, Nussmus oder Dressing als eigenen Eintrag ein, da sie meist den Großteil der Kalorien deines Snacks ausmachen.
- Fotografiere in BerryFit einfach deinen Sellerie-Snack oder deine Mahlzeit und passe Portion und Toppings an, damit die Werte zu dem passen, was du gegessen hast.
Staudensellerie in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Staudensellerie, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Stange Staudensellerie?
Eine mittelgroße Stange (40 g) hat etwa 6 kcal. Eine kleine Stange (17 g) hat etwa 2 kcal, eine große Stange (64 g) etwa 9 kcal.
Wie viele Kalorien hat eine Tasse gehackter Staudensellerie?
Eine Tasse gehackter Staudensellerie (101 g) hat etwa 14 kcal, mit 3 g Kohlenhydraten, 0,7 g Eiweiß und 0,2 g Fett.
Wie viele Kohlenhydrate und Ballaststoffe hat Staudensellerie?
Staudensellerie hat 3 g Kohlenhydrate pro 100 g, darunter 1,6 g Ballaststoffe und 1,3 g Zucker.
Hat Staudensellerie weniger Kalorien als Gurke?
Die beiden liegen sehr nah beieinander: Staudensellerie hat 14 kcal pro 100 g, Gurke 15 kcal pro 100 g. Blattsalat liegt mit 14 kcal pro 100 g gleichauf mit Sellerie.
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Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Celery, raw, FDC ID 169988); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
