القيم الغذائية · الخضروات
السعرات الحرارية في جزر
يحتوي الجزر النيء على 41 سعرة حرارية لكل 100 غ، وتحتوي الجزرة المتوسطة الواحدة (61 غ) على 25 سعرة. وتأتي هذه السعرات كلها تقريبًا من الكربوهيدرات، إذ يحتوي كل 100 غ على 9.6 غ من الكربوهيدرات، بينما تكون نسبة البروتين والدهون منخفضة جدًا.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 88% · الدهون 4% · البروتين 8%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 41 سعرة | 0.9 غ | 9.6 غ | 0.2 غ |
| 1 جزرة متوسطة | 61 غ | 25 سعرة | 0.6 غ | 5.8 غ | 0.1 غ |
| 1 جزرة كبيرة | 72 غ | 30 سعرة | 0.7 غ | 6.9 غ | 0.2 غ |
| 1 كوب، مقطّع | 128 غ | 52 سعرة | 1.2 غ | 12.3 غ | 0.3 غ |
| 1 كوب، مبشور | 110 غ | 45 سعرة | 1 غ | 10.5 غ | 0.3 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 41 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 0.9 غ |
| الكربوهيدرات | 9.6 غ |
| منها سكريات | 4.7 غ |
| الألياف | 2.8 غ |
| الدهون | 0.2 غ |
| منها مشبعة | 0 غ |
| الصوديوم | 69 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- طهي الجزر بالزيت أو الزبدة يضيف سعرات الدهون المستخدمة، وقد تتجاوز بسهولة سعرات الجزر نفسه.
- الجزر المكرمل أو المحمّص بالعسل يحمل سعرات إضافية من السكر أو الشراب المضاف.
- يتغير وزن الجزر عند سلقه أو تحميصه بسبب فقدان الماء أو امتصاصه، لذا لا يتطابق الوزن بعد الطهي مع الوزن النيء غرامًا بغرام.
- يتفاوت حجم الجزر كثيرًا، لذا قد يكون احتساب «جزرة واحدة» غير دقيق مقارنة بالوزن.
نصائح لتسجيله بدقة
- زِن الجزر بميزان المطبخ للحصول على أدق حساب، خاصة أن أحجامه تتفاوت كثيرًا.
- سجّل الجزر النيء إذا وزنته قبل الطهي، وأضف الزيت أو الزبدة أو الصلصة كعناصر منفصلة.
- التقط صورة لطبقك في BerryFit لتسجيل الجزر مع الصلصات أو الأطعمة الأخرى، ثم عدّل الحصة عند الحاجة.
سجّل جزر في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن جزر في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في جزرة واحدة؟
تحتوي الجزرة المتوسطة النيئة (61 غ) على 25 سعرة، وتحتوي الجزرة الكبيرة (72 غ) على 30 سعرة.
كم سعرة حرارية في كوب من الجزر؟
يحتوي كوب واحد من الجزر النيء المقطّع (128 غ) على 52 سعرة، ويحتوي كوب من الجزر المبشور (110 غ) على 45 سعرة.
هل الجزر غني بالسكر؟
يحتوي الجزر النيء على 4.7 غ من السكر لكل 100 غ، من أصل 9.6 غ من الكربوهيدرات الكلية. كما يوفر 2.8 غ من الألياف لكل 100 غ.
كم غرامًا من الكربوهيدرات في الجزرة؟
تحتوي الجزرة المتوسطة النيئة على 5.8 غ من الكربوهيدرات، ويحتوي كل 100 غ من الجزر النيء على 9.6 غ.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Carrots, raw، FDC ID 170393)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
