Διατροφικά στοιχεία · Λαχανικά

Θερμίδες σε Καρότο

Διατροφικά στοιχεία ελεγμένα με δεδομένα USDA · Ενημερώθηκε 8 Νοε 2026

Τα ωμά καρότα έχουν 41 kcal ανά 100 γρ., ενώ ένα μέτριο καρότο (61 γρ.) έχει 25 kcal. Σχεδόν όλες αυτές οι θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες, με 9,6 γρ. υδατανθράκων ανά 100 γρ., ενώ η πρωτεΐνη και το λίπος είναι πολύ χαμηλά.

Ανά 100 γρ.41kcal

0,9γρ.Πρωτεΐνη

9,6γρ.Υδατάνθρακες

0,2γρ.Λιπαρά

2,8γρ.Φυτικές ίνες

Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 88% · Λιπαρά 4% · Πρωτεΐνη 8%

Συνηθισμένες μερίδες

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνη	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
Ανά 100 γρ.	100 γρ.	41 kcal	0,9 γρ.	9,6 γρ.	0,2 γρ.
1 μέτριο καρότο	61 γρ.	25 kcal	0,6 γρ.	5,8 γρ.	0,1 γρ.
1 μεγάλο καρότο	72 γρ.	30 kcal	0,7 γρ.	6,9 γρ.	0,2 γρ.
1 φλιτζάνι, ψιλοκομμένο	128 γρ.	52 kcal	1,2 γρ.	12,3 γρ.	0,3 γρ.
1 φλιτζάνι, τριμμένο	110 γρ.	45 kcal	1 γρ.	10,5 γρ.	0,3 γρ.

Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)

Θερμίδες	41 kcal
Πρωτεΐνη	0,9 γρ.
Υδατάνθρακες	9,6 γρ.
εκ των οποίων σάκχαρα	4,7 γρ.
Φυτικές ίνες	2,8 γρ.
Λιπαρά	0,2 γρ.
εκ των οποίων κορεσμένα	0 γρ.
Νάτριο	69 mg

Τι επηρεάζει τις θερμίδες

Όταν μαγειρεύετε τα καρότα με λάδι ή βούτυρο, προστίθενται οι θερμίδες του λίπους, οι οποίες μπορεί εύκολα να ξεπεράσουν εκείνες του ίδιου του καρότου.
Τα γλασαρισμένα ή ψητά καρότα με μέλι έχουν επιπλέον θερμίδες από την πρόσθετη ζάχαρη ή το σιρόπι.
Το βράσιμο ή το ψήσιμο αλλάζει το βάρος των καρότων, καθώς χάνουν ή απορροφούν νερό, οπότε το βάρος μαγειρεμένου και ωμού δεν αντιστοιχεί γραμμάριο προς γραμμάριο.
Τα καρότα διαφέρουν πολύ σε μέγεθος, οπότε η καταγραφή ως «ένα καρότο» μπορεί να αποκλίνει σε σχέση με το ζύγισμα.

Συμβουλές για ακριβή καταγραφή

Ζυγίστε τα καρότα σε ζυγαριά κουζίνας για την πιο ακριβή μέτρηση, ειδικά επειδή τα μεγέθη διαφέρουν πολύ.
Αν ζυγίζετε τα καρότα πριν το μαγείρεμα, καταγράψτε την ωμή εκδοχή και προσθέστε το λάδι, το βούτυρο ή τη σάλτσα ως ξεχωριστά τρόφιμα.
Βγάλτε μια φωτογραφία του πιάτου σας στο BerryFit για να καταγράψετε τα καρότα μαζί με ντιπ ή άλλα τρόφιμα και, αν χρειάζεται, προσαρμόστε τη μερίδα.

Καταγράψτε Καρότο σε δευτερόλεπτα

Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Καρότο στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.

Κατέβασέ το από τοApp StoreΔιαθέσιμο στοGoogle Play

Συχνές ερωτήσεις

Πόσες θερμίδες έχει ένα καρότο;

Ένα μέτριο ωμό καρότο (61 γρ.) έχει 25 kcal και ένα μεγάλο καρότο (72 γρ.) έχει 30 kcal.

Πόσες θερμίδες έχει ένα φλιτζάνι καρότα;

Ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένα ωμά καρότα (128 γρ.) έχει 52 kcal. Ένα φλιτζάνι τριμμένα καρότα (110 γρ.) έχει 45 kcal.

Έχουν τα καρότα πολλή ζάχαρη;

Τα ωμά καρότα περιέχουν 4,7 γρ. σακχάρων ανά 100 γρ., από συνολικά 9,6 γρ. υδατανθράκων. Παρέχουν επίσης 2,8 γρ. φυτικών ινών ανά 100 γρ.

Πόσους υδατάνθρακες έχει ένα καρότο;

Ένα μέτριο ωμό καρότο έχει 5,8 γρ. υδατανθράκων, ενώ τα 100 γρ. ωμού καρότου έχουν 9,6 γρ.

Παρόμοια τρόφιμα

Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμα

Τιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Carrots, raw, FDC ID 170393). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.

Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.