Informasi gizi · Sayuran
Kalori dalam Wortel
Wortel mentah mengandung 41 kkal per 100 g, dan satu buah wortel sedang (61 g) mengandung 25 kkal. Hampir semua kalori tersebut berasal dari karbohidrat, yaitu 9,6 g karbohidrat per 100 g, sedangkan kandungan protein dan lemaknya sangat rendah.
Sumber kalori: Karbo 88% · Lemak 4% · Protein 8%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 41 kkal | 0,9 g | 9,6 g | 0,2 g |
| 1 buah wortel sedang | 61 g | 25 kkal | 0,6 g | 5,8 g | 0,1 g |
| 1 buah wortel besar | 72 g | 30 kkal | 0,7 g | 6,9 g | 0,2 g |
| 1 cangkir, dipotong-potong | 128 g | 52 kkal | 1,2 g | 12,3 g | 0,3 g |
| 1 cangkir, diparut | 110 g | 45 kkal | 1 g | 10,5 g | 0,3 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 41 kkal |
|---|---|
| Protein | 0,9 g |
| Karbohidrat | 9,6 g |
| termasuk gula | 4,7 g |
| Serat | 2,8 g |
| Lemak | 0,2 g |
| termasuk lemak jenuh | 0 g |
| Natrium | 69 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Memasak wortel dengan minyak atau mentega menambah kalori dari lemak yang dipakai, dan jumlahnya bisa dengan mudah melebihi kalori wortel itu sendiri.
- Wortel glasir atau wortel panggang madu mengandung kalori tambahan dari gula atau sirup yang ditambahkan.
- Merebus atau memanggang mengubah berat wortel karena air hilang atau terserap, sehingga berat matang dan berat mentah tidak sama gram per gram.
- Ukuran wortel sangat beragam, jadi menghitung 'satu buah wortel' bisa meleset dibandingkan dengan menimbangnya.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang wortel dengan timbangan dapur agar hitungannya paling akurat, apalagi karena ukurannya sangat bervariasi.
- Catat sebagai wortel mentah jika kamu menimbangnya sebelum dimasak, lalu tambahkan minyak, mentega, atau saus sebagai item terpisah.
- Foto piringmu di BerryFit untuk mencatat wortel beserta saus cocolan atau makanan lainnya, lalu sesuaikan porsinya jika perlu.
Catat Wortel dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Wortel di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu buah wortel?
Satu wortel mentah ukuran sedang (61 g) mengandung 25 kkal, dan satu wortel besar (72 g) mengandung 30 kkal.
Berapa kalori dalam satu cangkir wortel?
Satu cangkir wortel mentah yang dipotong-potong (128 g) mengandung 52 kkal. Satu cangkir wortel parut (110 g) mengandung 45 kkal.
Apakah wortel tinggi gula?
Wortel mentah mengandung 4,7 g gula per 100 g, dari total 9,6 g karbohidrat. Wortel juga menyediakan 2,8 g serat per 100 g.
Berapa karbohidrat dalam satu buah wortel?
Satu wortel mentah ukuran sedang mengandung 5,8 g karbohidrat, dan 100 g wortel mentah mengandung 9,6 g.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Carrots, raw, FDC ID 170393); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
