Hranilne vrednosti · Zelenjava
Kalorije: Korenje
Surovo korenje ima 41 kcal na 100 g, en srednje velik korenček (61 g) pa 25 kcal. Skoraj vse kalorije izvirajo iz ogljikovih hidratov, ki jih je 9,6 g na 100 g, beljakovin in maščob pa je zelo malo.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 88% · Maščobe 4% · Beljakovine 8%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 41 kcal | 0,9 g | 9,6 g | 0,2 g |
| 1 srednje velik korenček | 61 g | 25 kcal | 0,6 g | 5,8 g | 0,1 g |
| 1 velik korenček | 72 g | 30 kcal | 0,7 g | 6,9 g | 0,2 g |
| 1 skodelica, narezano | 128 g | 52 kcal | 1,2 g | 12,3 g | 0,3 g |
| 1 skodelica, naribano | 110 g | 45 kcal | 1 g | 10,5 g | 0,3 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 41 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 0,9 g |
| Ogljikovi hidrati | 9,6 g |
| od tega sladkorji | 4,7 g |
| Vlaknine | 2,8 g |
| Maščobe | 0,2 g |
| od tega nasičene | 0 g |
| Natrij | 69 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Če korenje pripravljate na olju ali maslu, se mu prištejejo kalorije uporabljene maščobe, ki lahko zlahka presežejo kalorije samega korenja.
- Glazirano ali z medom pečeno korenje ima dodatne kalorije iz dodanega sladkorja ali sirupa.
- Kuhanje ali pečenje spremeni težo korenja, saj izgublja ali vpija vodo, zato se teža kuhanega in surovega korenja ne ujema gram za gram.
- Korenčki se zelo razlikujejo po velikosti, zato je štetje »enega korenčka« lahko manj natančno kot tehtanje.
Nasveti za natančen vnos
- Za najnatančnejši izračun korenje stehtajte na kuhinjski tehtnici, še posebej ker so velikosti zelo različne.
- Če korenje stehtate pred kuhanjem, vnesite surovo različico, olje, maslo ali preliv pa dodajte kot ločena živila.
- V aplikaciji BerryFit fotografirajte svoj krožnik in tako vnesite korenje skupaj z omakami ali drugimi živili, nato po potrebi prilagodite porcijo.
Vnesite Korenje v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Korenje v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima en korenček?
Srednje velik surov korenček (61 g) ima 25 kcal, velik korenček (72 g) pa 30 kcal.
Koliko kalorij ima skodelica korenja?
Ena skodelica narezanega surovega korenja (128 g) ima 52 kcal. Ena skodelica naribanega korenja (110 g) ima 45 kcal.
Ali ima korenje veliko sladkorja?
Surovo korenje vsebuje 4,7 g sladkorja na 100 g od skupno 9,6 g ogljikovih hidratov. Vsebuje tudi 2,8 g vlaknin na 100 g.
Koliko ogljikovih hidratov ima korenček?
Srednje velik surov korenček ima 5,8 g ogljikovih hidratov, 100 g surovega korenja pa 9,6 g.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Carrots, raw, FDC ID 170393); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
