Uzturvērtība · Dārzeņi
Kaloriju saturs: Burkāns
Svaigos burkānos ir 41 kcal uz 100 g, bet vienā vidējā burkānā (61 g) ir 25 kcal. Gandrīz visas šīs kalorijas nāk no ogļhidrātiem: 100 g ir 9,6 g ogļhidrātu, savukārt olbaltumvielu un tauku ir ļoti maz.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 88% · Tauki 4% · Olbaltumvielas 8%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 41 kcal | 0,9 g | 9,6 g | 0,2 g |
| 1 vidējs burkāns | 61 g | 25 kcal | 0,6 g | 5,8 g | 0,1 g |
| 1 liels burkāns | 72 g | 30 kcal | 0,7 g | 6,9 g | 0,2 g |
| 1 glāze, sagriezti | 128 g | 52 kcal | 1,2 g | 12,3 g | 0,3 g |
| 1 glāze, rīvēti | 110 g | 45 kcal | 1 g | 10,5 g | 0,3 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 41 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 0,9 g |
| Ogļhidrāti | 9,6 g |
| tostarp cukuri | 4,7 g |
| Šķiedrvielas | 2,8 g |
| Tauki | 0,2 g |
| tostarp piesātinātie | 0 g |
| Nātrijs | 69 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Gatavojot burkānus eļļā vai sviestā, klāt nāk izmantoto tauku kalorijas, kas var viegli pārsniegt paša burkāna kaloritāti.
- Glazētiem vai ar medu ceptiem burkāniem ir papildu kalorijas no pievienotā cukura vai sīrupa.
- Vārot vai cepot burkānu svars mainās, jo tie zaudē vai uzsūc ūdeni, tāpēc gatavu un svaigu burkānu svars gramu pa gramam nesakrīt.
- Burkāni ļoti atšķiras pēc izmēra, tāpēc, skaitot „vienu burkānu”, rezultāts var būt neprecīzs salīdzinājumā ar svēršanu.
Padomi precīzai uzskaitei
- Lai iegūtu visprecīzāko rezultātu, nosveriet burkānus ar virtuves svariem, jo to izmēri ļoti atšķiras.
- Ja burkānus sverat pirms gatavošanas, izvēlieties svaigu burkānu ierakstu, bet eļļu, sviestu vai mērci pievienojiet atsevišķi.
- Nofotografējiet savu šķīvi BerryFit, lai ierakstītu burkānus kopā ar mērcēm vai citiem ēdieniem, un vajadzības gadījumā pielāgojiet porciju.
Pieraksti Burkāns dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Burkāns lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir vienā burkānā?
Vidējā svaigā burkānā (61 g) ir 25 kcal, bet lielā burkānā (72 g) – 30 kcal.
Cik kaloriju ir glāzē burkānu?
Vienā glāzē sagrieztu svaigu burkānu (128 g) ir 52 kcal. Vienā glāzē rīvētu burkānu (110 g) ir 45 kcal.
Vai burkānos ir daudz cukura?
Svaigos burkānos ir 4,7 g cukura uz 100 g no kopumā 9,6 g ogļhidrātu. Tie nodrošina arī 2,8 g šķiedrvielu uz 100 g.
Cik ogļhidrātu ir burkānā?
Vidējā svaigā burkānā ir 5,8 g ogļhidrātu, bet 100 g svaigu burkānu – 9,6 g.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Carrots, raw, FDC ID 170393); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
