Næringsinnhold · Grønnsaker
Kalorier i Gulrot
Rå gulrøtter har 41 kcal per 100 g, og én middels gulrot (61 g) har 25 kcal. Nesten all energien kommer fra karbohydrater, med 9,6 g karbohydrater per 100 g, mens innholdet av protein og fett er svært lavt.
Kaloriene kommer fra: Karbo 88% · Fett 4% · Protein 8%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 41 kcal | 0,9 g | 9,6 g | 0,2 g |
| 1 middels gulrot | 61 g | 25 kcal | 0,6 g | 5,8 g | 0,1 g |
| 1 stor gulrot | 72 g | 30 kcal | 0,7 g | 6,9 g | 0,2 g |
| 1 kopp, i biter | 128 g | 52 kcal | 1,2 g | 12,3 g | 0,3 g |
| 1 kopp, revet | 110 g | 45 kcal | 1 g | 10,5 g | 0,3 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 41 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,9 g |
| Karbohydrater | 9,6 g |
| hvorav sukkerarter | 4,7 g |
| Kostfiber | 2,8 g |
| Fett | 0,2 g |
| hvorav mettet fett | 0 g |
| Natrium | 69 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Steker eller freser du gulrøttene i olje eller smør, kommer kaloriene fra fettet i tillegg, og de kan fort bli flere enn i selve gulroten.
- Glaserte eller honningstekte gulrøtter gir ekstra kalorier fra tilsatt sukker eller sirup.
- Koking eller ovnsbaking endrer vekten på gulrøttene fordi de mister eller tar opp vann, så tilberedt vekt og rå vekt tilsvarer ikke hverandre gram for gram.
- Gulrøtter varierer mye i størrelse, så å regne med «én gulrot» kan bli unøyaktig sammenlignet med å veie.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei gulrøttene på en kjøkkenvekt for det mest nøyaktige resultatet, særlig fordi størrelsen varierer så mye.
- Logg den rå varianten hvis du veier gulrøttene før tilberedning, og legg til olje, smør eller dressing som egne oppføringer.
- Ta et bilde av tallerkenen i BerryFit for å logge gulrøtter sammen med dipp eller annen mat, og juster porsjonen ved behov.
Registrer Gulrot på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Gulrot i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i én gulrot?
En middels rå gulrot (61 g) har 25 kcal, og en stor gulrot (72 g) har 30 kcal.
Hvor mange kalorier er det i en kopp gulrøtter?
Én kopp rå gulrot i biter (128 g) har 52 kcal. Én kopp revet gulrot (110 g) har 45 kcal.
Inneholder gulrøtter mye sukker?
Rå gulrøtter inneholder 4,7 g sukker per 100 g, av totalt 9,6 g karbohydrater. De gir også 2,8 g kostfiber per 100 g.
Hvor mye karbohydrater er det i en gulrot?
En middels rå gulrot har 5,8 g karbohydrater, og 100 g rå gulrot har 9,6 g.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Carrots, raw, FDC ID 170393); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
