Харчова цінність · Овочі
Калорійність: Морква
Сира морква містить 41 ккал на 100 г, а одна середня морквина (61 г) — 25 ккал. Майже всі ці калорії припадають на вуглеводи: 9,6 г на 100 г, тоді як білків і жирів у моркві дуже мало.
Джерела калорій: Вуглеводи 88% · Жири 4% · Білки 8%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 41 ккал | 0,9 г | 9,6 г | 0,2 г |
| 1 середня морквина | 61 г | 25 ккал | 0,6 г | 5,8 г | 0,1 г |
| 1 велика морквина | 72 г | 30 ккал | 0,7 г | 6,9 г | 0,2 г |
| 1 склянка, нарізана | 128 г | 52 ккал | 1,2 г | 12,3 г | 0,3 г |
| 1 склянка, натерта | 110 г | 45 ккал | 1 г | 10,5 г | 0,3 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 41 ккал |
|---|---|
| Білки | 0,9 г |
| Вуглеводи | 9,6 г |
| з них цукри | 4,7 г |
| Клітковина | 2,8 г |
| Жири | 0,2 г |
| з них насичені | 0 г |
| Натрій | 69 мг |
Що впливає на калорійність
- Якщо готувати моркву на олії чи вершковому маслі, до неї додаються калорії жиру, і їх легко може виявитися більше, ніж у самій моркві.
- Глазурована або запечена з медом морква має додаткові калорії з цукру чи сиропу.
- Під час варіння або запікання вага моркви змінюється, бо вона втрачає чи вбирає воду, тож вага готової і сирої моркви не збігається грам у грам.
- Морквини дуже різняться за розміром, тому рахунок «одна морквина» може бути неточним порівняно зі зважуванням.
Поради для точного обліку
- Для найточнішого підрахунку зважуйте моркву на кухонних вагах, адже розміри коренеплодів дуже різні.
- Якщо зважуєте моркву до приготування, записуйте сирий продукт, а олію, масло чи заправку додавайте окремими позиціями.
- Сфотографуйте тарілку в BerryFit, щоб записати моркву разом із соусами чи іншими стравами, а потім за потреби скоригуйте порцію.
Додайте Морква за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Морква у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій в одній морквині?
Середня сира морквина (61 г) містить 25 ккал, а велика (72 г) — 30 ккал.
Скільки калорій у склянці моркви?
Склянка нарізаної сирої моркви (128 г) містить 52 ккал. Склянка натертої моркви (110 г) — 45 ккал.
Чи багато цукру в моркві?
Сира морква містить 4,7 г цукру на 100 г із 9,6 г вуглеводів загалом. Крім того, в ній 2,8 г клітковини на 100 г.
Скільки вуглеводів у моркві?
Середня сира морквина містить 5,8 г вуглеводів, а 100 г сирої моркви — 9,6 г.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Carrots, raw, FDC ID 170393); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
