Næringargildi · Grænmeti
Hitaeiningar í Gulrót
Hráar gulrætur innihalda 41 kkal í 100 g og ein meðalstór gulrót (61 g) er 25 kkal. Nær allar hitaeiningarnar koma úr kolvetnum, en í 100 g eru 9,6 g af kolvetnum, á meðan prótein og fita eru í mjög litlu magni.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 88% · Fita 4% · Prótein 8%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 41 kkal | 0,9 g | 9,6 g | 0,2 g |
| 1 meðalstór gulrót | 61 g | 25 kkal | 0,6 g | 5,8 g | 0,1 g |
| 1 stór gulrót | 72 g | 30 kkal | 0,7 g | 6,9 g | 0,2 g |
| 1 bolli, saxaðar | 128 g | 52 kkal | 1,2 g | 12,3 g | 0,3 g |
| 1 bolli, rifnar | 110 g | 45 kkal | 1 g | 10,5 g | 0,3 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 41 kkal |
|---|---|
| Prótein | 0,9 g |
| Kolvetni | 9,6 g |
| þar af sykur | 4,7 g |
| Trefjar | 2,8 g |
| Fita | 0,2 g |
| þar af mettuð | 0 g |
| Natríum | 69 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Ef gulrætur eru eldaðar í olíu eða smjöri bætast hitaeiningar fitunnar við, og þær geta auðveldlega orðið fleiri en í gulrótinni sjálfri.
- Gljáðar eða hunangsristaðar gulrætur innihalda auka hitaeiningar úr viðbættum sykri eða sírópi.
- Við suðu eða ofnsteikingu breytist þyngd gulróta þegar þær tapa eða draga í sig vatn, svo þyngd eldaðra og hrárra gulróta stemmir ekki gramm fyrir gramm.
- Gulrætur eru mjög misstórar, svo það getur skeikað töluvert að telja „eina gulrót“ í stað þess að vigta.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu gulræturnar á eldhúsvog til að fá sem nákvæmasta tölu, sérstaklega þar sem stærðin er mjög breytileg.
- Skráðu hráu gulræturnar ef þú vigtar þær fyrir eldun og bættu olíu, smjöri eða dressingu við sem sérstökum færslum.
- Taktu mynd af disknum þínum í BerryFit til að skrá gulrætur ásamt ídýfum eða öðrum mat og leiðréttu svo skammtinn ef þarf.
Skráðu Gulrót á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Gulrót í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í einni gulrót?
Meðalstór hrá gulrót (61 g) er 25 kkal og stór gulrót (72 g) er 30 kkal.
Hvað eru margar hitaeiningar í bolla af gulrótum?
Einn bolli af söxuðum hráum gulrótum (128 g) er 52 kkal. Einn bolli af rifnum gulrótum (110 g) er 45 kkal.
Eru gulrætur sykurríkar?
Hráar gulrætur innihalda 4,7 g af sykri í 100 g, af samtals 9,6 g af kolvetnum. Þær gefa líka 2,8 g af trefjum í 100 g.
Hvað eru mörg kolvetni í gulrót?
Meðalstór hrá gulrót inniheldur 5,8 g af kolvetnum og 100 g af hrárri gulrót innihalda 9,6 g.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Carrots, raw, FDC ID 170393); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
