القيم الغذائية · الفواكه
السعرات الحرارية في تفاح
تحتوي التفاحة النيئة بقشرها على 63 سعرة حرارية لكل 100 غ، وتحتوي التفاحة المتوسطة الواحدة (192 غ) على 121 سعرة حرارية. وتأتي هذه السعرات كلها تقريبًا من الكربوهيدرات، بمقدار 15.2 غ لكل 100 غ، منها 11.7 غ من السكر و2.1 غ من الألياف، مع كميات ضئيلة جدًا من البروتين والدهون.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 96% · الدهون 3% · البروتين 1%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 63 سعرة | 0.2 غ | 15.2 غ | 0.2 غ |
| 1 تفاحة متوسطة | 192 غ | 121 سعرة | 0.4 غ | 29.2 غ | 0.3 غ |
| 1 تفاحة صغيرة | 158 غ | 100 سعرة | 0.3 غ | 24 غ | 0.3 غ |
| 1 تفاحة كبيرة | 236 غ | 149 سعرة | 0.5 غ | 35.9 غ | 0.4 غ |
| 1 كوب، شرائح | 109 غ | 69 سعرة | 0.2 غ | 16.6 غ | 0.2 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 63 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 0.2 غ |
| الكربوهيدرات | 15.2 غ |
| منها سكريات | 11.7 غ |
| الألياف | 2.1 غ |
| الدهون | 0.2 غ |
| الصوديوم | 1 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- الحجم هو العامل الأهم: تحتوي التفاحة الصغيرة (158 غ) على 100 سعرة، بينما تحتوي الكبيرة (236 غ) على 149 سعرة، لذا فإن تخمين الحجم قد يغيّر المجموع بشكل ملحوظ.
- عند وزن التفاحة كاملة يدخل في الوزن اللب والعنق، وهما لا يؤكلان عادةً، لذا يكون وزن ما تتناوله فعلًا أقل من وزن الثمرة كاملة.
- يؤدي تجفيف التفاح إلى إزالة الماء منه، فيحتوي التفاح المجفف على سعرات أكثر في كل غرام مقارنةً بالتفاح الطازج.
- طهي التفاح وحده لا يغيّر سعراته كثيرًا، لكن التفاح المخبوز والفطائر والصلصات غالبًا ما يُضاف إليها السكر أو الزبدة أو مكونات أخرى ترفع المجموع.
نصائح لتسجيله بدقة
- للحصول على أدق تسجيل، زِن شرائح التفاح أو الجزء الصالح للأكل بميزان المطبخ وسجّل الكمية بالغرامات بدلًا من اختيار الحجم.
- سجّل التفاح النيء عند تناول ثمرة طازجة، وأضف زبدة الفول السوداني أو الكراميل أو الجبن أو أي إضافات أخرى كإدخالات منفصلة.
- في BerryFit، التقط صورة لتفاحتك أو لطبق شرائح التفاح، وعدّل الحصة إذا لم يطابق التقدير ما تناولته فعلًا.
سجّل تفاح في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن تفاح في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في التفاحة المتوسطة؟
تحتوي التفاحة المتوسطة التي تزن نحو 192 غ على 121 سعرة حرارية، وفيها 29.2 غ من الكربوهيدرات و0.4 غ من البروتين و0.3 غ من الدهون.
كم سعرة حرارية في كوب من شرائح التفاح؟
يحتوي كوب واحد من شرائح التفاح (109 غ) على 69 سعرة حرارية و16.6 غ من الكربوهيدرات.
هل التفاح غني بالسكر؟
يحتوي التفاح على 11.7 غ من السكر لكل 100 غ، وهو ما يشكّل معظم الكربوهيدرات البالغة 15.2 غ. كما يحتوي على 2.1 غ من الألياف لكل 100 غ.
كيف يُقارن التفاح بالفواكه الأخرى من حيث السعرات؟
بواقع 63 سعرة لكل 100 غ، يتساوى التفاح مع الكرز ويقترب من الكيوي (61) والمانجو (60). أما الجوافة فأعلى قليلًا بـ 68، والسفرجل أقل قليلًا بـ 57.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Apples, raw, fuji, with skin (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)، FDC ID 167793)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
