Informasi gizi · Buah
Kalori dalam Apel
Apel mentah dengan kulitnya mengandung 63 kkal per 100 g, dan satu buah apel sedang (192 g) mengandung 121 kkal. Hampir semua kalori tersebut berasal dari karbohidrat, yaitu 15,2 g per 100 g, termasuk 11,7 g gula dan 2,1 g serat, dengan protein dan lemak yang sangat sedikit.
Sumber kalori: Karbo 96% · Lemak 3% · Protein 1%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 63 kkal | 0,2 g | 15,2 g | 0,2 g |
| 1 buah apel sedang | 192 g | 121 kkal | 0,4 g | 29,2 g | 0,3 g |
| 1 buah apel kecil | 158 g | 100 kkal | 0,3 g | 24 g | 0,3 g |
| 1 buah apel besar | 236 g | 149 kkal | 0,5 g | 35,9 g | 0,4 g |
| 1 cangkir, diiris | 109 g | 69 kkal | 0,2 g | 16,6 g | 0,2 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 63 kkal |
|---|---|
| Protein | 0,2 g |
| Karbohidrat | 15,2 g |
| termasuk gula | 11,7 g |
| Serat | 2,1 g |
| Lemak | 0,2 g |
| Natrium | 1 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Ukuran paling berpengaruh: apel kecil (158 g) mengandung 100 kkal, sedangkan apel besar (236 g) mengandung 149 kkal, jadi salah menebak ukuran bisa cukup mengubah total kalori Anda.
- Menimbang apel utuh berarti ikut menimbang bagian tengah dan tangkainya, yang biasanya tidak dimakan, sehingga berat bagian yang benar-benar Anda makan lebih rendah daripada berat buah utuhnya.
- Proses pengeringan menghilangkan air, sehingga apel kering mengandung lebih banyak kalori per gram dibandingkan apel segar.
- Memasak apel saja tidak banyak mengubah kalorinya, tetapi apel panggang, pai, dan saus apel sering ditambah gula, mentega, atau bahan lain yang menaikkan totalnya.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Agar paling akurat, timbang irisan apel atau bagian yang bisa dimakan dengan timbangan dapur, lalu catat dalam gram alih-alih memilih ukuran.
- Catat sebagai apel mentah untuk buah segar, dan tambahkan selai kacang, karamel, keju, atau topping lainnya sebagai entri terpisah.
- Di BerryFit, foto apel atau piring berisi irisan apel Anda, lalu sesuaikan porsinya jika perkiraannya tidak sesuai dengan yang Anda makan.
Catat Apel dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Apel di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu buah apel sedang?
Satu buah apel sedang dengan berat sekitar 192 g mengandung 121 kkal. Apel ini mengandung 29,2 g karbohidrat, 0,4 g protein, dan 0,3 g lemak.
Berapa kalori dalam satu cangkir irisan apel?
Satu cangkir irisan apel (109 g) mengandung 69 kkal dan 16,6 g karbohidrat.
Apakah apel tinggi gula?
Apel mengandung 11,7 g gula per 100 g, yang merupakan sebagian besar dari 15,2 g karbohidratnya. Apel juga mengandung 2,1 g serat per 100 g.
Bagaimana kalori apel dibandingkan buah lain?
Dengan 63 kkal per 100 g, kalori apel setara dengan ceri dan mendekati kiwi (61) serta mangga (60). Jambu biji sedikit lebih tinggi, yaitu 68, dan buah quince sedikit lebih rendah, yaitu 57.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Apples, raw, fuji, with skin (Includes foods for USDA's Food Distribution Program), FDC ID 167793); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
