Información nutricional · Frutas
Calorías de Manzana
Una manzana cruda con piel tiene 63 kcal por 100 g, y una manzana mediana (192 g) aporta 121 kcal. Casi todas esas calorías provienen de los carbohidratos, con 15,2 g por 100 g, de los cuales 11,7 g son azúcares y 2,1 g fibra, y apenas contiene trazas de proteínas y grasas.
Origen de las calorías: Carbohidratos 96% · Grasas 3% · Proteínas 1%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 63 kcal | 0,2 g | 15,2 g | 0,2 g |
| 1 manzana mediana | 192 g | 121 kcal | 0,4 g | 29,2 g | 0,3 g |
| 1 manzana pequeña | 158 g | 100 kcal | 0,3 g | 24 g | 0,3 g |
| 1 manzana grande | 236 g | 149 kcal | 0,5 g | 35,9 g | 0,4 g |
| 1 taza, en rodajas | 109 g | 69 kcal | 0,2 g | 16,6 g | 0,2 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 63 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 0,2 g |
| Carbohidratos | 15,2 g |
| de los cuales azúcares | 11,7 g |
| Fibra | 2,1 g |
| Grasas | 0,2 g |
| Sodio | 1 mg |
Qué hace variar las calorías
- El tamaño es lo que más influye: una manzana pequeña (158 g) tiene 100 kcal y una grande (236 g) tiene 149 kcal, así que calcular mal el tamaño puede cambiar bastante tu total.
- Si pesas la manzana entera, incluyes el corazón y el rabito, que normalmente no se comen, por lo que el peso de lo que realmente comes es menor que el de la fruta entera.
- Al deshidratar la manzana se elimina agua, así que la manzana deshidratada concentra más calorías por gramo que la fresca.
- Cocinar la manzana sola apenas cambia sus calorías, pero las manzanas asadas, las tartas y las compotas suelen llevar azúcar, mantequilla u otros ingredientes que aumentan el total.
Consejos para registrarlo con precisión
- Para un registro más preciso, pesa las rodajas o la parte comestible en una báscula de cocina y anota los gramos en lugar de elegir un tamaño.
- Registra la manzana cruda cuando comas la fruta fresca, y añade la crema de cacahuete, el caramelo, el queso u otros acompañamientos por separado.
- En BerryFit, haz una foto de tu manzana o de tu plato de manzana en rodajas y ajusta la porción si la estimación no coincide con lo que comiste.
Registra Manzana en segundos
Haz una foto de tu comida o busca Manzana en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una manzana mediana?
Una manzana mediana de unos 192 g tiene 121 kcal. Aporta 29,2 g de carbohidratos, 0,4 g de proteínas y 0,3 g de grasas.
¿Cuántas calorías tiene una taza de manzana en rodajas?
Una taza de manzana en rodajas (109 g) tiene 69 kcal y 16,6 g de carbohidratos.
¿La manzana tiene mucho azúcar?
La manzana tiene 11,7 g de azúcares por 100 g, que forman la mayor parte de sus 15,2 g de carbohidratos. También aporta 2,1 g de fibra por 100 g.
¿Cómo se compara la manzana con otras frutas en calorías?
Con 63 kcal por 100 g, la manzana iguala a las cerezas y se acerca al kiwi (61) y al mango (60). La guayaba tiene algo más, 68, y el membrillo algo menos, 57.
Alimentos similares
Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Apples, raw, fuji, with skin (Includes foods for USDA's Food Distribution Program), FDC ID 167793); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
